(OVO オーヴォより)
ラーメンって、濃すぎ。どうしてここまで美容と健康に逆行するのか！という油脂分と塩分。ラーメン好きでも、スープを口に運ぶのは罪悪感がある、という女子は多い。そんな女子たちが、３月初旬の“ラーメン女子博”で２時間待ちしたというラーメンがある。「プレミアム豆乳海老白湯」だ。
女性向けに研究を重ねて開発されたこのラーメン、大量の海老とキノコをベースにした出汁にプレミアム豆乳を加えコクを増したスープが特徴。ふんわりと伝わる甘い香りは、ダイエット効果もあると話題のココナッツオイルだ。スープを飲み干しても、罪悪感を感じないヘルシーな一杯。「すさまじく美味しかった」「豆乳と海老が偏ることなくいいバランスで口の中に広がる」と大好評。そこでラーメン店「麺や庄の」は、このプレミアム豆乳海老白湯」、昼夜各15食限定で再販売。盛り付けに炙り海老を追加するなど、ラーメン女子博の時より深みを増した味わいに調整したという。女子博で食べられなかった男性諸氏もいかが？
●店名 ：麺や庄の
●所在地 ：東京都新宿区市谷田町1-3
●TEL ：03-3267-2955
●アクセス：東京メトロ有楽町線・南北線【市ヶ谷駅】徒歩3分、
JR中央線【市ヶ谷駅】徒歩4分、
都営地下鉄新宿線【市ヶ谷駅】徒歩4分
●営業時間：【月〜金】11:00〜15:00 17:00〜23:00
【土】 11:00〜23:00
【日・祝】11:00〜17:00
