「ココナッツオイル」

 最近のおうちごはん、どんなもの作ってた？ ネットで話題になったし、簡単で見た目もカワイイから「おにぎらず」？ それならビンゴだ。クックパッドの今年上期「おうちごはん番付」によると、横綱はやっぱり「おにぎらず」。昨年9月頃、思わず検索したくなるキャッチーなネーミングでブームに火がつき、好きな具材を挟んで誰でも簡単に作れることや、見た目で人気が広がった。メーカーによる食材や関連アイテムの商品化も巻き込み、家庭における定番メニューのひとつになりつつあるようだ。 そのほか、「沼サン」「怪味ソース」といった、口コミやインターネットでシェアされやすいネーミングが注目を集め、「ココナッツオイル」「チアシード」「デトックスウォーター」など、海外で評価の高いものも躍進した。 下半期は揚げ物料理の救世主「バッター液」（小麦粉や卵を牛乳や水で溶いた衣）などに注目、だそうだ。中華風春雨サラダの「拌三絲（バンサンスー）」や、辛さが食欲をそそる鶏肉の中華冷菜「よだれ鶏」、ボジョレー解禁日・ハロウィン・クリスマスといったイベントで活躍しそうな「トリュフ塩」、海外には専門店もあるほど人気の「チョップドサラダ」(具材を小さくカットしたサラダ)、土鍋で作る特大スイーツ「土鍋プリン」といったキーワードにも注目だ。作るのも楽しいし、食べるのも楽しい。あ〜運動しなきゃ。

 仕事をしていようがいまいが、話題になるニュースは似たようなものだけれど、女子はやっぱり美容関連が上がってくる。女性向け転職サイトを運営するLiB（東京）が、今年上半期、キャリア女性約2万人の間で話題になったコト・モノ・ヒトを調査したところ、1位はドローン、2位はライザップ、3位はココナッツオイルだった。 「ドローンを事件前に夫が本気で買おうと検討していた」「ココナッツオイルは、美容に効果ありと聞き、ご飯を炊く時に入れるようになりました」「彼がライザップに通い12キロの減量に成功していました」など、キャリア女性が体験したエピソードも紹介されている。以下、商品やアプリなど、ジャンル別のランキングも。 2015年上半期に話題になったコト・モノ・ヒト第１位 ドローン第２位 ライザップ第３位 ココナッツオイル第４位 学年ビリのギャルが１年で偏差値を４０上げて慶應大学に現役合格した話(書籍)  第５位 イスラム国邦人殺害 ジャンル別■ 話題になった商品第１位 ドローン 第２位 メイソンジャー第３位 iPhone6/6plus第４位 Apple watch第４位 セルフィー棒■ 話題になったニュース第1位 イスラム国法人殺害第２位 多摩川中一少年殺害第3位 ドイツ機墜落第４位 大阪都構想 第4位 残業ゼロ法案■話題になった企業第１位 大塚家具：経営陣対立第２位 マクドナルド：異物混入事件を皮切りに経営不振へ第３位 スターバックスコーヒージャパン：鳥取県初出店第４位 ヤマト運輸：クロネコメール便を3月末に廃止 第５位 サントリー：「南アルプスの天然水&ヨーグリーナ」「レモンジーナ」一時出荷停止■ 話題になった食べ物第１位 ココナッツオイル第２位 おにぎらず第３位 サードウェーブコーヒー第４位 メイソンジャーサラダ 第５位 クロワッサンドーナツ第５位 ハーゲンダッツ期間限定■ 話題になった本第１位 学年ビリのギャルが１年で偏差値を４０上げて慶應大学に現役合格した話 坪田信貴第２位 フランス人は１０着しか服を持たない ジェニファー・Ｌ・スコット／神崎朗子 訳 第３位 (日めくり)まいにち、修造! 松岡修造第４位 嫌われる勇気 自己啓発の源流「アドラー」の教え 岸見一郎,古賀史健第５位 お金が貯まるのは、どっち！？ お金に好かれる人、嫌われる人の法則 菅井敏之■ 話題になったサービス第１位 ライザップ第２位 カーシェアリング第３位 月額ファッション借り放題サービス第４位 NewsPicks、Gunosyなどニュースキュレーションサービス第５位 airbnb■ 話題になったアプリ第１位 メリカリ第２位 ねこあつめ第３位 755第４位 LINE MUSIC第５位 MERY

 早いもので今年もすでに半年が過ぎてしまった。日本最大級の料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」は、約74万件のレシピデータベースをユーザーが検索した「検索キーワード」で集計し、2015年上半期の「トレンド料理ワード大賞」を発表した。