(OVO オーヴォより)
砂糖ゼロ・小麦ゼロさらに合成甘味料ゼロをかなえ、日本初の低糖質＆グルテンフリースイーツブランドとしてスタートした「ＫＯＪＩ MORE(こうじモア）」（名古屋）が、今話題のココナッツオイル入り「糀すふれっどココナッツ」を新発売した。
「すふれっど」は、パン＝ブレッドの替りに食べて欲しいという想いと、やわらかい「スフレ」の食感をかけあわせたネーミング。その名のとおりふわふわの食感で、糖質は1個あたり７g。甘味は砂糖ゼロ・合成甘味料不使用で、伝統の「糀」を使用しているから、自然な甘味だ。国産大豆１００％で小麦ゼロのグルテンフリー。血糖値が気になる人、小麦アレルギーの人、エイジングケアをしている人注目の商品だ。
オンラインショップ http://www.kojimore.net/
