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漁師町に伝わる“即席”うどん!? 大分県佐伯市の「ごまだしうどん」

今回は、大分県佐伯市の「ごまだしうどん」をご紹介。漁師町で生まれた”即席”うどんとは!? 地元民に評判の「味愉喜食堂」に伺いました。

源泉数、湧出量共に日本一を誇る別府温泉。それだけに市内には温泉の共同浴場が数多くあり、趣の異なる浴場をハシゴする地元の人や観光客の姿が目に付きます。そんな共同浴場の中でシンボル的存在が「竹瓦温泉」。唐破風造りの屋根を持つ建物は登録有形文化財で、砂湯も人気です。

ふるさと納税ならぬ「ふるさと旅行券」というものがあるって知ってる？国内旅行予約サイト「るるぶトラベル」では、「地域住民生活等緊急支援のための交付金」を活用した県の「おんせん県おおいた（ふるさと旅行券）」を販売している。

鮑の腸だけどアワビ料理ではない。大分県大分市戸次に伝わる謎の郷土料理「鮑腸」。地元の主婦の方に作っていただきました！

「春高楼の花の宴巡る盃影さして♪」。列車が到着すると、「荒城の月」のメロディーがホームに響き渡ります。ここはＪＲ豊肥本線の「豊後竹田」。大分から阿蘇外輪山をかすめて熊本へと、九州を横断する路線の駅です…