「料理」

 ネットリサーチ会社のマイボイス（株）はこのほど、「キッチンコンロの利用に関するアンケート調査」結果を発表した。9月1〜5日にインターネット調査。10代から50代以上まで男女計1万1,863人の回答をまとめた。  家庭で使用しているキッチンコンロの種類のトップは「ガスコンロ・ビルトインタイプ（キッチン一体型）」が41.2％（前回調査：42.4％）。「ガスコンロ・据え置きタイプ（台の上に設置する）」が34.6％（同：37.1％）となり、ガスコンロ使用者で全体の75.8％を占めた。なお「IHクッキングヒーター・ビルトインタイプ（キッチン一体型）」は16.7％（同：14.2％）で、据え置きタイプを合わせてもIHクッキングヒーターの利用者は19.5％に留まった。  ガスコンロとIHクッキングヒーターのイメージについては、ガスコンロについては「火力が強い」47.7％（同：52.1％）、「掃除・手入れがしにくい」38.7％（同：43.5％）、「危険性が高い」20.4％（同：24.6％）が、IHクッキングヒーターでは「掃除・手入れが簡単」49.9％（同：55.0％）、「火事などになりにくい」44.3％（同：47.3％）、「価格が高い」43.9％（同：54.8％）が、それぞれベスト3となった。  今後購入したいキッチンのコンロタイプでは、「ガスコンロ」が38.2％（同：34.4％）、「IHクッキングヒーター」が30.5％（同：33.1％）となり、年代が高いほど「ガスコンロ」の割合が高まる傾向が見られた。またIHクッキングヒーターの購入意向は、IHクッキングヒーター使用者では8割、ガスコンロ使用者では2割弱と開きがあった。