(OVO オーヴォより)
“ミシュラン星付き”、しかも星二つとなれば、遠回りしてでも食べに行く価値があるほどおいしいレストランだ。その星付きシェフが作ったハンバーガーが食べられる。オランダのミシュラン２つ星シェフMoshik Roth(モジック ロス)氏の「TOMEATOバーガー」だ。肉を一切使用せず、トマト主体の“お肉でないのにMEAT(ミート)”のようなパティ。絶妙な食材の組み合わせで、ヘルシーでボリュームのあるこの味は日本初上陸だ。
JR東日本エリアのエキナカコンビニ「NewDays」で、3月24日から4月6日までの期間限定販売。これは行かないと後悔するかも。
