(OVO オーヴォより)

リクルート住まいカンパニー(東京)と、クックパッド(東京)は、料理レシピサイト「クックパッド」の20歳から59歳の会員を対象に、理想のキッチンについて共同調査した。
料理をする上で重視する点のトップ3は、「効率よく短時間で料理する」「掃除のしやすさ」「無駄のない機能的な収納」で、“時短”や“効率化”が重視されている様子がうかがえる。注目されるのは、全体の約8割が“ながら調理したい”と回答した点。調理をしながらやりたいことトップ3は「音楽やラジオ」「テレビ」「家族や友人と会話」だった。
レシピを見るのにほしい設備やアイディアは、スマートフォンやタブレットを「立てかける」「はり付ける」、レシピの「音声読みあげ」「音声操作」と、うなずける結果に。
“家族の様子を見ながら”や“家族で一緒に使える”などの理由で、対面式、アイランドキッチンは依然根強い人気。キッチンを自分好みに変えることへの興味度は、66.8%がポジティブで、リフォーム願望は果てしない!?