(OVO オーヴォより)
待ちに待った夏休み。アウトドアでレジャーを楽しむには絶好の季節がやってきた。キャンプやハイキング、海水浴の時はもちろん、海や山まで出かけなくても手軽に楽しめるのが「バーベキュー」。肉や海鮮、野菜など好みの食材を持ち寄って、大人数でワイワイ楽しめることから、幅広い年代層で人気を集めている。
タキイ種苗（京都市）が20〜40代の男女247名を対象に実施した＜バーベキューに関する調査＞によると、「バーベキューで好感度が上がった異性の行動」で、男性が挙げた第1位は「後片付けを率先してくれた」（36.0％）、第2位「食べ物や飲み物を配ってくれた」（28.0％）だった。一方、女性は「火をおこしてくれた」(50.0％)、「重いものを持ってくれた」(50.0％)という回答がそれぞれ上位に挙がっており、男女間で好感を持つポイントが違うことが分かった。
さらに、「バーベキューで気になること」については、第1位「準備や後片付けが面倒」（53.8％）、第2位「虫がいる」（43.7％）と続いた。第3位には「野菜が不足しがち」（33.2％）が挙がり、バーベキューでも肉だけでなく野菜をもっと食べたいと考えている人が多いようだ。
「バーベキューでよく使う野菜」については、「玉ネギ」（71.7％）がダントツの第1位となり、以下は「ピーマン」（53.4％）、「トウモロコシ」（48.6％）、「キャベツ」（42.5％）、「カボチャ」（42.1％）と続いた。やはり、焼肉などにもよく登場する、焼いておいしい野菜が上位を占める結果となった。「バーベキューで意外においしかったもの」という質問では、定番化しつつある「マシュマロ」を挙げる人のほか、「トマト」と答える人も複数いた。
また、「バーベキューをしたい場所」では、第1位が「水辺」（64.4％）で6割を超え、第2位は「山」（34.0％）、第3位は女性からの多くの支持を受け、「バーベキュー施設」（33.2％）となった。道具や設備が整っていることが人気の要因のようだ。
１人当たりの平均予算としては2000円〜3000円未満が最も多く（45.3％）、安くてお手軽なレジャーとして、「バーベキュー」はまさに“鉄板”といえるだろう。
