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 旅行会社に勤めている人って、やっぱり旅好きなんだろうな〜と思うけど、そんな旅行会社の社員がお気に入りの行き先は？ ＤｅＮＡトラベルが自社に所属する20代〜60代社員の男女83人を対象に「旅行会社社員に聞いた海外旅行先」に関する調査を実施したところ、トップとなったのは･･･。ちなみに、聞いた社員は、海外に行った経験が10回以上の“猛者”だ。 “お仕事”だから、ホントは他人に教えたくないスポットでも、お客さんを案内することになるが、そんな「ホントは人に教えたくないくらいあなたのお気に入り海外旅行先」を聞いてみると、最も多くの人が選んだ渡航先はタイ（8.6％）！ 以下、アメリカ本土、ハワイ、ギリシャ（各5.2％）が並ぶ結果となっている。タイのお気に入りスポットはバンコク以外にもピピ島、パンガン島などのリゾート地の名前が挙げられており、初めて行く人とは一味違う楽しみ方をしている様子だ。 次に「訪れた中で物価が安くて驚いた旅行先」を質問すると、こちらもタイで25.5％と2位のインドネシア（9.8％）以下を大きく引き離した。3位以下は、ベトナム（7.8％）、フィリピン（5.9％）、中国（5.9％）の順で、アジアの国々が上位を占める結果となっている。 さて、旅といえばグルメが楽しみのひとつ。そこで、訪れた中で食べ物が美味しくて驚いた旅行先を聞くと、またまた、タイが16.1％でトップに。次いで、韓国（14.3％）、台湾（12.5％）、イタリア（7.1％）、トルコ（5.4％）、香港（5.4％）が上位に入った。タイを選んだ理由としては「何を食べても美味しい」「料理とビールの相性が最高」などの声が出ている。 景色がキレイで驚いた旅行先では、カナダとイタリアがともに8.6％で１位に。以下、アメリカ本土（6.9％）、ハワイ（5.2%）、ギリシャ（5.2%）、フランス（5.2%）と、景色では欧米が上位にランクインしている。

 インスタグラムに写真をよく投稿している人は、お小遣いが稼げるチャンスになるかもしれない。SNS映えする観光スポットを紹介するサイト「Snaplace」を運営するSNAPLACE（スナップレイス・東京）は、SNS映えする写真がほしい企業と、インスタグラマーの写真をマッチングするサービス「スナップレイス・メディア」を開始した。自分が撮った写真をもっと広めたいインスタグラマーは、インスタアカウント名とメールアドレスを入力すれば申し込み（無料）ができ、アカウントが確認されると登録が完了する。写真そのものは、スナップレイス独自のシステムが、SNS映えする写真を抽出するので、選んだりアップしたりする手間はかからない。そして、有償でメディアに提供された写真については、収益の一部がインスタグラマーに還元される。https://youtu.be/6ueBmzp5yP0 ふだんからSNS映えする質の高い写真を撮ることを目指している人は、その写真を多くの人と共有することで小遣い稼ぎまでできてしまうというわけだ。あなたもいまから挑戦してみる？

 朝の通勤時間にさっそうと雑踏を歩く東京のビジネスパーソンたちだが、やはり高い割合で日常的に疲労感を感じているようだ。養命酒は東京都で働く20〜59歳のビジネスパーソン1,000人に疲れに関する調査を実施。現在の疲れの状態として、「疲れを感じている」にどの程度あてはまるか聞いたところ、「非常にあてはまる」(32.5%)と「ややあてはまる」(48.2%)を合わせた「あてはまる(計)」が80.7%に上った。男女別にみると、女性は「あてはまる(計)」が85.4%で、男性（76.0%）より高かった。年代別にみると、40代は「あてはまる(計)」が85.8%で、他の年代よりも高かった。 疲れの要因については、1位「仕事の人間関係」(43.6%)、2位「仕事の内容」(40.9%)、3位「仕事の量(労働時間・残業など)」(31.5%)。全体では仕事に関することが主な要因になっているが、実は男女差が顕著であることも浮かび上がった。女性は男性よりも「気温・湿度(じめじめした暑さなど)」(男性14.0%、女性34.2%、以下同順）が20ポイント以上高く、「体質・体調(アレルギーや生理不順など)」（6.8%、20.0%）や「職場の空調(冷房の温度など)」(5.2%、17.8%)、「家事」(2.0%、14.6%)、「通勤(満員電車など)」（21.2%、32.2%）もストレスの要素として小さくない割合を占めていた。 ところで、疲れの要因として全体の1位に上っている「仕事の人間関係」。上司の一言で疲れが倍増した経験がある人は、50.5%と2人に1人の割合。これまでに実際に上司に言われて疲れが倍増した一言を聞いたところ、最も多かったのは「常識でしょ/当たり前でしょ」で13.6%。「そんなこともできないの？」が12.6%、「前にも言ったよね？」と「自分で考えてやれ＆勝手にやるな」がともに12.0%と続いた。上司の知恵や経験に頼りたいようなシーンで、「そんなことは常識」の一言で突き放されたり、うまくできないことや覚えていないことを嫌みのような形で問い詰められたり、矛盾する指示を出されたりして、疲れが倍増する思いを経験した人が少なくないようだ。ある程度鈍感になってストレスを回避しつつ、自分のスキルアップも図れたら一番いいのだけど…。

 年齢が上がるにつれて参加する機会が増える結婚式。その結婚式でついつい気になってしまうことは？ エムスタイル（東京）は、「友達の結婚式」について女性453人にアンケート調査を実施。友達の結婚式に着ていく服装は、「フォーマルドレス」（58％）がやはり最多。「ワンピース」（24％）、「着物」（12％）、「セットアップ」（6％）と続く。「友達の結婚式で頼まれたことがあるのは？」という質問では、「受付」（53％）が一番多かった。次いで「祝辞・スピーチ」（41％）、「余興」（35％）となった。数はそれほど多くはないが、「ペーパーアイテム作りの手伝い」（12%）という人もいた。 友人の結婚式が続くとそれなりに負担となるご祝儀だが、約6割の人は相場の「3万円」（58％）を包むと回答し、最も多かった。その次の額としては、「5万円」（18％）もしくは「2万円」（12％）にする人が多いようだ。「友達の結婚式で一番気になってしまうことは？」と尋ねると、2位は「式場や会場・料理」（24％）となり、結婚式らしい回答だったが、1位になったのは「参加している女性のファッション」（28%）。花嫁はもちろんのこと、参列する女性一人ひとりも、周囲から服装や髪形をチェックされていることを意識する必要があるようだ・・・。

 送られてくる特産品が楽しみでふるさと納税を行っている人も多いだろう。ふるさと納税ポータルサイト「さとふる」は、申し込み件数をもとにした2017年上半期のお礼品人気ランキングを発表した。栄えある1位は、年間人気ランキングで2015年に1位、2016年に3位だった佐賀県嬉野市の「佐賀牛切り落とし1kg」が獲得。2位は、静岡県吉田町の「国産うなぎ蒲焼2尾セット」。3位は、佐賀県唐津市の「老舗肉屋の特上ハンバーグ10個」で、トップ3のうち2つを佐賀勢が占める形となった。やはり食品が人気で、上位10位には牛肉・豚肉のほか、毛ガニ・マスカット・さくらんぼ・米などが並んだ。 一方、2017年上半期に最も多くの寄付が集まった使い道は、佐賀県唐津市の「ふるさとの自然環境を保護する事業」だった。この寄付金の一部は、市民団体と唐津市が協働して行う「虹の松原」の再生・保全活動などに充てられている。 人気お礼品ランキングの詳細はサイトから。

 最近の登山ブーム。夏休みに山への旅行を計画している人も多いかな？旅行予約サービスの「楽天トラベル」は、「2017年版 登山旅行に人気のエリアランキング」を発表した。「登山」・「トレッキング」・「ハイキング」のキーワードを含む宿泊プランの宿泊人数と宿泊数をもとにしたこのランキング。堂々の1位を獲得したのは、2年連続となる鹿児島県の屋久島エリアだった。樹齢7,200年ともいわれる縄文杉を目指すトレッキングコースや、アニメ『もののけ姫』で描かれた森のモデルとされ、美しい渓流と苔に覆われた幻想的な風景が広がる白谷雲水峡を歩くコースなどが人気だ。 2位は、長野県の白馬・小谷エリア。3位は、山梨県の甲府市内・昇仙峡・甲斐エリア。4位は、長野県の豊科・穂高・安曇野・大町エリアとなった。

 一日の約3分の1を占める睡眠。でも、一般的に日本人は働きすぎだといわれ、成人の約4割は睡眠時間が6時間未満であるという調査結果もある。博報堂生活総合研究所が行った調査によると、「2017年に力を入れたいこと」として1位に挙がったのは「睡眠・休息」だった。多くの人が日ごろ、疲れを実感しているということだが、あなた、そしてあなたの周りは、十分な睡眠を確保できてる？ 人の心身をリフレッシュさせる眠りは、不足すると体に不調を起こすだけでなく、死亡リスクを高めたり、仕事の生産性を低下させたりする。従って、個人にとっても社会にとっても、きちんと睡眠を取ることが重要だ。実際に、アメリカのシンクタンク｢ランド研究所｣が2016年11月に発表した調査では、日本人の睡眠不足を原因とした国家レベルの経済的損失は、国民総生産（GDP）の2.92％にあたる1,380億ドル（約15兆円）に達するという研究結果が出た。日本は調査対象の5カ国（アメリカ・ドイツ・イギリス・カナダ・日本）のうち、GDP比で考えると最も損失が大きい計算だ。今まで以上に会社や社会全体で、就労や休みのあり方について考える必要がある。 そして睡眠を考える際、十分な時間を確保するのと同時に大事なのが、その「質」に注意することだ。快眠セラピストの三橋美穂さんは「良い睡眠を取るためには温度は16〜26℃、湿度は40〜60％に維持するのがいいといわれています。が、それは空気がキレイであるということが前提」と話す。空気が汚れた空間では、人は無意識に呼吸が浅くなるらしい。寝室の換気や掃除をこまめに行い、時間・質ともに“良い”睡眠を取ることを心がけよう〜。

 「夏は暑くて仕事がはかどらない〜」。そんなお疲れ気味の女子が多いと思うが、江崎ク?リコが全国の30代・40代の有職女性（＝働き女子）500人を対象に実施した「夏の仕事環境に関する実態調査」でも、そんな様子がうかがえる。 まず、仕事で生じるストレスについて聞いてみると、「給与が低い」（46.6％）、「上司との関係」（28.6％）、「職場の雰囲気」（28.2％）がトップ3に。年上の部下がいる年下上司女子や仕事を任される抜擢女子は、働き甲斐もある一方で、ストレス度も高い様子。30代・40代の働き女子は、20代のゆとり部下より50代のバブル上司に、より強くジェネレーションギャップを感じているとか。そこで必要になるのが気分転換だが、アタマの疲れに効く気分転換アイテムとして挙げられたのは、「甘いもの」（73.2％）と「コーヒー」（56.8％）がツートップとなり、スイーツはストレス解消の必需品になっているようだ。 さて、暑い夏はストレスに加えて疲れもたまりやすいが、実際に働き女子の8割が夏は「疲れがとれにくい」（81.8％）と実感している様子。その解消法としては、「のんびり過ごす」（55.6％）、「冷たい飲み物」（42.0％）、「睡眠」（40.6％）、「甘いもの」（33.4％）となっており、ストレスにはスイーツ、疲労には休養をそれぞれ解消法としている働き女子が多かった。 職場のひと休みで満足度が高かったのは「雑談」（92.8％）と「甘いものを飲む」（92.1％）。職場でアタマとココロをリラックス＆リフレッシュさせる“ひとゆるみ”に効果的なものとしては、「甘いお菓子」（87.2％）や「甘いミルク入りコーヒー」（60.0％）などを挙げる人が多かった。

 海外でもだいぶ飲めるようになってきた日本酒。国内の外国人はさらに、選択肢や飲む機会があるから、日本酒好きも増えているのかもしれない。各国の大使館員や経済団体、メディア関係者など200人以上を招待した「日本酒フェア2017〜國酒を味わう〜」 のプレイベント SAKE NIGHT 2017 from All Over Japan（日本酒造組合中央会）でアンケート調査を行い、回答した外国人の6割近くは、毎週日本酒を飲んでいるという。 日本酒をどのような時に飲みたいか、という質問には、「日常の食事のとき」「特別な食事のとき」と食事に合わせて飲みたいと回答した人が半数近く。また、日本酒のどんなところに魅力を感じるか、については、「味」と、「食事との相性」が合わせて6割以上。「ワインに似ているので、白ワインに合う料理なら大抵の料理に合う」という意見や、「他のお酒と比べると癖がなく飲みやすい」などの声が寄せられたという。 また、日本酒を飲む頻度については、毎週飲んでいると答えた人が57%に上った。「月に１回」もしくは「ほとんど飲まない」と答えた人も、日本酒を好まないわけではなく、「飲む機会がない」のが主な理由だった。

 どんな時に幸せを感じ、どんな時にいら立つか？人によってもちろん様々なはずだが、ある程度限定的な項目で聞いてみると、男女に差が出るらしい。嬉しい、幸せと感じることの１位は、男性では「仕事で評価されたとき」、女性は「料理がおいしくできたとき」だった。 全国の20歳以上の男女、約10,000人を対象にしたディーアンドエム(東京）が行った調査。「嬉しい・幸せと感じることは何か」とたずねると、男性は2位が「仕事でお客様に感謝されたとき」、3位が「成長出来ていると感じたとき」。女性の2位は「容姿や服装など外見をほめられるとき」、3位は「好きな服を着るとき」だ。 一方で、怒りを感じる点は一緒のようだ。「腹が立つ、やりきれないと感じることは何か」をたずねると、男女ともに1位が「公共の場にマナーの悪い人がいるとき」、2位が「ミスや悪い事をしても謝らない人がいるとき」、3位が「協調性のない人、空気の読めない人がいるとき」で、どれも同位だった。

 酒フェス実行委員会は、韓国発・話題の「電球ソーダ」を、日本発の「電球カクテル」として提供する利き酒＆飲み比べイベント「酒フェス 電気ソーダ」を7月28日〜7月30日にＢＢＱ Ｌｏｕｎｇｅ ＣＲＩＢ（東京・芝浦）にて開催する。 酒フェスとは、ビール・日本酒・ワイン・焼酎・梅酒など「アルコール」をテーマにしたイベントを全国各地で開催、その名の通り、お酒のフェスティバルだ。テーマごとにお酒を飲み比べし、新たな発見をしてもらうことを目的としている。 今回、飲み比べる「電球ソーダ」とは、電球の容器にカラフルなソーダを入れ、付属のライトを光らせる韓国発信のドリンク。見た目のインパクト・かわいさから、ＩｎｓｔａｇｒａｍなどＳＮＳへの投稿が大流行している。日本には2016年末に上陸。その後、新しい店舗が続々登場、今年の夏もその勢いに衰えが感じられない。 一方、「電球カクテル」とは、「電球ソーダ」の中身を、カクテルにした日本発のドリンク。夏らしい「マリブコーク」や「ブルーハワイ」などを中心に女子が大好きなカクテルを10種類用意した。 参加費は3,500円。この機会に「電気ソーダ」を飲んで、シビれてみない？

 パソコンに向かう人が多い昨今。当然夕刻には疲れ目だ。会社員の9割が目の疲れを感じており、集中力が落ちてミスをする人も27％いることが、働く男女の「疲れ目」事情の調査（トレンド総研・東京）で分かった。 20〜50代の会社員男女500人を対象にした調査。ソフトコンタクトレンズユーザーでは、目の疲れを感じる人が95％にのぼる。「ここ数年で、目の疲れを感じやすくなったと思う」という人は88％。「パソコンの使用が長くなり目が疲れるようになった」（48歳・女性）、「移動中や就寝前など常にスマホを使用しているので」（29歳・男性）など、やはりパソコン、スマホの影響が大きい。 目が疲れやすい時間帯は、「16時ごろ」（41％）、「17時ごろ」（40％）で、夕方が“魔の時間”。目の疲れをストレスに感じたことがある人は79％、仕事の集中力が落ちたことがある人も66％。更に「普段なら間違えない数字入力で違う数字を入力していた」（34歳・男性）、「集中力を欠いたせいで、誤字に気づかなかった」（32歳・男性）、「書類に記載する数字を見間違え、顧客のところに出向かねばならないことがあった」（55歳・男性）など、3人に１人は、目の疲れが原因で仕事のミスをしたことがあると答えた。

 いよいよ本格的な夏到来！！「あと2kg・・いやっ！1kgだけでもやせたい！」と思っている人も多いのでは。メタボ研究の第一人者で、大阪・北千里 前田クリニック院長、前田和久先生に話を聞いた。 Ｑ．夏は体型が気になる季節。「最近ちょっと太ったな・・」という人が1kg、2kgやせるにはどんなダイエットが効果的ですか？ 1〜2kgの体重減少にまず即効性があるのは、不要物の「排出」です。おすすめは、利尿作用のある水分（お茶など）を、1日2リットルを目標に飲む「むくみ取りペットボトルダイエット」。これにふくらはぎマッサージを組み合わせるといいでしょう。また、便通コントロールも効果的。毎日1個のヨーグルトで腸内細菌を整え、野菜などで食物繊維を取ってください（下剤はNG）。ポイントはスッキリした後の感覚を維持すること。あわせて腹部のマッサージを行ってもいいですね。  排出した後は、食べるものにこだわったり、生活に運動を取り入れたりしてみましょう。 Ｑ．食事といえば、糖質オフとか、1日1食しか食べないとか、いろいろなダイエットが話題です。この点についてはいかがですか？ ダイエットは、何をやっても短期的にはやせます。何をやってもやせますが、問題はマンネリ化すること。長期的に続くかどうかが重要です。脳に必要不可欠な糖質をカットすると頭が働かなくなるし、疲れやすくなります。糖質をオフするのは、いわば農耕民族以前の原始人の状態に戻るという、とても不自然な状態なんです。 Ｑ．どんな食事内容がいいでしょう？ とにかく体にいいものを食べること。これが長期の体重抑制にもつながります。玄米や全粒小麦など、スローフード雑穀は、次に空腹を感じるまでのスパンが比較的長いのでおすすめ。また、良質な脂肪である不飽和脂肪酸や、抗酸化作用のあるビタミンEが豊富なナッツ類もいいですね。どうしても甘いものやデザートが欲しい時は食事の前にどうぞ。  ちなみに、おいしいものを食べに行く時は「いきなり」がポイント。（高級すし店では中トロから、ステーキハウスでは肉から）。前菜やスープをいただいていると最後のおいしいものまでの摂取カロリーが増えてしまいます。 Ｑ．運動は必要ですか？ ウオーキングなどの有酸素運動は必須です。通勤スタイルをスニーカーとリュックに変えてみてはどうでしょう。週1回、ジムを予約して筋力トレーニングなどの無酸素運動を30分程度取り入れてみてください（あるいは週3日、5分ずつでも）。筋肉量を維持し、代謝のよい体をつくることが大切です。 Ｑ．運動以外にアドバイスがあれば。 疲れた時などに、食行動でストレス回避するのはダイエットの大敵。食事以外に旺盛な好奇心を持つことが長続きさせる秘訣です。ヨガなどのマインドフルネス呼吸法や、アロマセラピーを利用すると、脳にもよい効果があることが最新研究などで示されています。 Ｑ．ダイエット中にアロマセラピーがもたらす効果とは？ アロマオイルは皮膚から吸収され、メタボに効果があることが証明されています。無限に広がる香りの組み合わせが脳に多彩な効果を及ぼし、ダイエットの効果を高めたり、不眠を解消したり、女性ホルモンの活性化やストレスの解消にも利用できます。ぜひ、ダイエットにも「嗅活」を取り入れてみましょう。 ◎前田和久先生が監修 「やせると決めたら！ 1日3食、30日間メニュー」(7月13日発売) 前田和久（まえだ・かずひさ） 北千里 前田クリニック院長／大阪大学医学系研究科特任講師。1989年大阪大学医学部卒業。ハーバード大学栄養部門留学。総合内科、循環器、糖尿病、肥満症、アロマセラピー各専門医。クリニックでは、主に生活習慣病患者を対象に、栄養指導を基本とした診療を行う。北千里 前田クリニックHP日本アロマセラピー学会HP

 伊勢丹新宿本店で、楽しい夏のイベント！ 最新のリアルハワイや日焼けスヌーピーに出会える「ＩＳＥＴＡＮ ＳＵＭＭＥＲ ＦＥＳ 2017」が開催される。 何枚も写真を撮りたくなるほどかわいくて、おいしいハワイのいまをイセタンで。「リアルハワイ」は7月19日〜24日に伊勢丹新宿店本館6階催物場にて開催。ハワイ生まれの姉妹、リリーとエマが織りなすリゾートファッションブランド「リリー＆エマ」や、ハワイ在住の人気コーディネーター、マキ・コニクソン氏もオススメする、いま話題のワイキキのレストラン「ヘブンリー・アイランド・ライフスタイル」などはいかが？ さらに、7月22日には、イーデン・カイ氏によるミニライブが行われるほか、7月23日には、松下萌子氏によるチョークアートワークショップが開催。さらに、ハワイのライフスタイルを 感じられるイベントなど盛りだくさんの内容だ。東京にいながらハワイ気分を味わえるゾ！

 ダイエットをして挫折した経験はないだろうか？ 分散型動画メディアＬｉｌｙを運営するＷａｌｎｕｔ（東京）が実施した調査によると、約8割の女性が“挫折経験アリ”と回答。そして、挫折の背景にあるのは？ 「Ｌｉｌｙ」ユーザーのうち、20代、30代の女性112人がアンケートに答えた。 なぜダイエットに挫折してしまうのか？ 「お腹が空いて、つい食べてしまう」というイメージがあるが、「絶対に痩せる！」という強い意志があれば、空腹は耐えられそうなもの。それを挫折してしまう理由を聞くと、最も多いのは「一人でやるのが辛い」（33％）で、3人に1人は孤独感から止めていた。 2位は「楽しくない」（24％）で、「効果が出ない」（21％）は3位。効果そのものより、気持ちの面を理由として挫折してしまう人の方が多い様子だ。 ダイエットに限らず、何事でもそうだが、楽しいものほど長続きする。ダイエットには明確に“痩せる”という目標があるものの、つらいと感じた時点で続けるのが難しくなってしまう。誰かと一緒に、共感し励ましあいながら、楽しく行うのがダイエットのコツと言えそうだ。

 「派手な結婚式はやめよう」という“地味婚”どころか、最近では結婚式そのものをしない“ナシ婚”のカップルが増えているとか。みんなのウェディングが実施した調査によると、若者の“結婚式離れ”が進んでいる実態が明らかになった。 調査対象は、入籍して3年以内、入籍はしながらも挙式・披露宴の両方を行っておらず現時点でもその予定がない20歳〜39歳の既婚女性311人が回答。年代の内訳は、20〜24歳(7.4％)、25〜29歳(42.4％)、30〜34歳(25.1％)、35〜39歳(25.1％）で、世帯収入が400万円以上とした。 結婚式への参列経験を聞くと、20代前半は0回という人が43.5％！ 20代後半〜30代後半になるとさすがに増えるが、それでも1〜4回が最も多く、適齢期の現代女性は結婚式の参列経験が少ない。出席する側として「結婚式が好きか嫌いか」を聞くと33.4％が嫌いと答え、「あまり仲の良くない友人の結婚式は断りたい」が92.6％に達していた。 一方、“ナシ婚”派に 結婚式が行える機会があれば行いたいと思うかと聞くと、「絶対に行いたい(12.2％)」と「行いたい(28.9％)」を合わせて41.1％の方が行いたいと回答。結婚式をしていないことの心残りは、「写真など形に残したかった(40.5％)」、「ウェディングドレスが着たかった(34.4％)」、「親に花嫁姿をみせたかった(30.2％)」と続いた。今後、結婚式を行うとして、興味のあるものは「フォト(69.8％)」、「挙式(61.7％)」の順で多く、興味のないものは「披露宴(77.5％)」がトップだった。この点で“ナシ婚”派は徹底している様子がうかがえる。

 最近、キャンプ禁断症状がでているOVO編集部のみゅうちぇるです。キャンプといえばたき火や豪快なバーベキュー料理が醍醐味ですが、最近は食材や機材など準備せず、都心のおしゃれな空間で楽しむ、“手ぶらバーベキュー”が人気ですね。キャンプに行けずに悶々としていたので、そこそこキャンプ気分で癒やされたいと思い、都内でいける手ぶらバーベキュー店舗を探してみることに。 探してみると…トスカーナグリルをコンセプトに「グランピング気分でイタリアンバーベキュー！」が楽しめるという本格イタリアンBBQ広場「CARVINO（カルヴィーノ）」が６月１０日、東京ドームシティ（文京区）にオープンしたのです。 早速、豪快な肉料理とキャンプ気分に癒やされることを期待し、本格イタリアンBBQ広場「CARVINO（カルヴィーノ）」に行ってきましたのでご紹介致しましょう。 アクセスはJR・地下鉄三田線の水道橋駅からなんと、徒歩１分！「本当にこんな駅近にバーベキュー施設が？」と思ってしまいますが、東京ドームシティのミーツポートガーデンの３階に上がると、そこには緑の木々に囲まれた空間が広がります。 開放感あるウッドデッキに白いテントを張ったバーベキューのスペースは爽やかな風が吹き抜けるので、「本当に水道橋？プチ軽井沢！？」と思ってしまいます（笑） 後ろにあるパラシュートの乗り物を目に入れなければ「東京ドームシティ」にいることを忘れさせてくれます。手ぶらバーベキュー「CARVINO」の特徴は ニューオープンした「CARVINO」は面倒な食材・機材の準備や後片付けなどすることなく、ストレスフリーでバーベキューが存分に楽しめます。名物は一度に２つの部位を楽しめる肉厚の「Tボーンステーキ」、”食べるられる国宝”「マンガリッツァ豚ロース」、そして「焼きオレンジ」をはじめとするイタリアンメニュー、専属ソムリエが仕入れた日本初上陸のイタリアワインの「PIGRO」です。リッチな気分で豪快な「塊肉」が楽しめます。 今回、オーダーしたメニューは「フィオレンティーナプラン」（１人6500円）。プランの内容は名物のフィレンツェ風Tボーンステーキ、１ポンド牛リブロース、認定山形豚肩ロース、イタリア産サルシッチャ（生ソーセージ）、厚切り皮付きベーコン、グリル野菜盛り合わせ、グリル用オレンジ、イタリア産生ハム・サラミ盛り合わせ、バケット、イタリア産グリッシーニ、ピクルスという、かなりボリューミーなセットです。そして”食べる国宝”といわれているマンガリッツァ豚ロースをオーダー。   店舗スタッフから焼き方などの説明を受け、一度に２つの部位を楽しめるという名物の「フィレンツェ風Tボーンステーキ」からグリルを開始。 バーベキューに不慣れなひとでも焼き方や焼き時間を記したマニュアルがあるので安心です。この豪快な「塊肉」Tボーンステーキの焼き方は片面を2分間焼き、そのまま90度回転させ、さらに２分間火を通す。反対側も同様に火を通し、最後の２分間はグリルのカバー（フタ）をしてスモークする。 そして両面が焼き上がりスモークされた肉にすぐさま、がっつきたいところですが、はやる気持ちを抑え、２分ほど肉を休ませるのが「旨み」を引き立たせるポイント。店員の話によると早々に肉を切ってしまうと、旨味成分が肉汁と一緒に出てしまうとのこと。また、肉の中心部はレアの状態がオススメで、マニュアルの規定の焼き時間でタイマーをみながら焼けば失敗はありません。 そして２分程休ませた「フィレンツェ風Tボーンステーキ」を切り分けてみることに。Tボーンステーキの向かって右がサーロイン、左側部位がフィレ。一度に２つの部位が楽しめるのがうれしいです。 見るからにおいしそうですよね。どちらの部位もまずは、そのまま食してみることに…。言うまでもなく、柔らかくジューシーな塊肉に悶絶です。 そして、この塊肉をイタリア式バーベキューに欠かせない、ジェノヴェーゼソース、生レモン、モンゴル原塩、バルサミコソース、トスカーナ風ハーブミックス、マレーシア産黒コショウ、EXVオリーブオイルの各調味料を使って味わってみることに。ちなみにイタリア式だから「焼肉のたれ」はありません。 塩やバルサミコは当然、おいしいのですが、写真手前左のジェノヴェーゼソースが意外なおいしさです。肉はもちろん、どの野菜につけてもマッチします。気分はもう、トスカーナです。ボリューミーな肉を堪能し、さらにさつまいもやトマトなどの新鮮な野菜と、生ソーセージ、ベーコンを次々とグリルへ投入していきます。 そして、数分グリルしたのち、グリルのフタを締める。オーブン効果とスモークにより、しっかりと火が通り、焼き蒸すことで野菜も一段と甘みを増します。野菜嫌いな子どもも喜んでくれそうです。 こちらはハンガリーの“食べる国宝”マンガリッツァポーク。ミュシュランの星付きレストランで提供されている豚肉です。おいしさは国宝級！？ そして最後にバーベキューを締めくくる、本場イタリアで行われている「焼きオレンジ」。約１０分ほど火を通して、中央が写真のように膨らんできたら食べ頃です。お肉を存分に楽しんだあとはなんとも爽やかな風味が口の中で広がります。ぜひ、キャンプやバーベキューでお試しを。 というわけで都心のど真ん中で、手ぶらでバーベキューを存分に楽しんだわけですが、その他のプランはリーズナブルな「ピグロ」（１人4500円）、「トスカーナ」（１人5500円）があります。そして、１５０分も楽しめる「飲み放題」もプラス1500円で追加できます。またお子さんやお酒が飲めないひとには、500円で「フリードリンク」もあるのでうれしいかぎりです。 キャンプやバーベキューに行きたいけど時間がない！準備や後片づけを考えると面倒！でもキャンプ気分を楽しみたい！なんていうひとは休日だけでなく会社帰りにも気軽に楽しめるので豪快な肉と緑の木々に癒やされること間違いなしです。都心のバーベキュー広場なので虫嫌いな女性も安心して楽しめます。そしてバーベキュー広場「カルビーノ」は子どもの遊び場が満載の東京ドームシティと直結しているので、子どもが飽きたら東京ドームシティで遊ばせることもできます。日頃、子育てや家事で忙しくしている奥さんをちょっと息抜きに連れて行ってあげたらパパの株も上がるかもしれませんね。この夏はおしゃれにイタリアンバーベキューを楽しんでみてはいかがでしょうか。

 夏は氷。だから、もうアイスだらけのところでヒンヤリしよう。日本各地のご当地アイスと世界のアイスが“ど・どーん”と100種類以上集まる夏イベント「ド・アイス博」が、7月28日〜8月6日まで、富士急ハイランド（山梨県富士吉田市）で開催される。 アイスクリーム、ソフトクリーム、シェイク、かき氷といった夏の風物だけでなく、思わず写真を撮らずにはいられない“魅せる”アイスも一堂にそろう。日本各地のご当地アイスに加え、綿のようにふわふわな台湾かき氷や、ドイツ発のスパゲッティアイス、イギリス発のわたあめソフト、日本でただ一人の正式なトルコアイス職人“ギュネイ氏”がその場で練り上げるドンドルマなど、海外の人気アイスも多数登場する。1アトラクションのあとに1アイス、なんていかが？■営業時間平日9:00〜17:00土休日9:00〜18:00■料 金入園料：おとな（中学生以上）1,500円、こども（3才〜小学生）900円フリーパス：おとな 5,700円、中高生 5,200円、こども 4,300円