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 男女問わず広い年齢層にひそかなブームになっているといわれる「パフェ」。芸術的な美しさを見ているだけで幸せ、という人もいるかもしれない。オレンジページ（東京）は、都内を中心としたフルーツパーラー、喫茶店、洋菓子店、チェーン店まで45種の人気のパフェを厳選し、美麗写真とともに紹介するビジュアルブック『パフェログ』(税別1,500円)を8月8日に刊行する。 純喫茶の昔ながらの「懐かしパフェ」から、パティスリー、老舗洋菓子店、フルーツパーラーの美しい「ごほうびパフェ」、身近なファミレス、コーヒーショップなどチェーン系の「お手軽パフェ」まで、32軒・45メニューのパフェがページを開くごとに目に飛び込み、「行きたい！食べたい！」の気持ちを容赦なく刺激してくれること間違いなし。最近パフェなんて食べていなかったなという人も、甘いパフェをひと口食べれば、子ども時代に食ベた時の幸福感がよみがえるかもしれない。目で味わう、舌で愛でる至福のパフェ・アーカイヴ『パフェログ』定価：1,620円（税込み）

 結婚について「愛があれば･･･」というのは昔の話なのかも。職業で結婚相手を選ぶのは乱暴な気もするが、一生の生活がかかっていると思うと、結婚相手の職業は気になるファクターだろう。そうした中、「アニヴェルセル総研」が全国の23歳から39歳の未婚女性300人を対象に行った「結婚したいと思う男性の職業」に関する質問（複数選択）の回答をみると、“安定”を求めて、ちょっぴりシビアにみていることがうかがえる。 この手の質問では、医者や弁護士など高収入のイメージが強い職業が人気になりそうだが、意外にもトップになったのは30.7％の人が選んだ公務員。２位は僅差でサラリーマン（29.3％）がランクインし、経済的な安定を求めている人が多いようだ。ちなみに、医者（24.3％）は3位、弁護士（20.0％）は4位で、世間では過剰感が危惧されながらも、人気を集めている。 この結果を今度は、婚姻歴あり（85人）、婚姻歴なし（215人）で分けてみると、婚姻歴ありの女性は、医者と弁護士が約10ポイント、公務員は約5ポイント、婚姻歴なしの女性より多くなっている。婚姻歴ありの人は、再婚を考える際に相手の職業によりシビアになっているようだ。

 ビールのことをもっと知れば、一層ビールがおいしく味わえるはず！ビールが好きな20歳以上の人なら誰でも受けられる第5回「日本ビール検定（愛称：びあけん）」(日本ビール文化研究会)が、9月25日(日)に札幌・東京・名古屋・大阪・福岡の5都市で行われる。ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎から、おいしく飲むための方法・うんちくなど様々な視点からの出題。知っているようで知らなかったビールの楽しさを再発見できる。 公式テキスト『日本ビール検定 公式テキスト 2016年6月改訂版』(マイナビ出版、税別1500円)からの出題が中心になるので、今からでもテキストで対策を練れば遅くない。誰もが受検できる3級・2級と、2級合格者を対象とした1級に分かれており、3級は、ビール文化に触れることでビールの楽しみ方の幅を広げたい人向けの初級レベル、合格点は60点以上だ。まずは楽しみながら3級にチャレンジしてみよう。 過去4回の開催で、47都道府県全てから約15900人が受検し、ビール文化を楽しく語ることのできる「びあけん」合格者を約8600人輩出している。また好評の「満点賞」を今年も実施。1級〜3級を通じ100点満点で合格した受検者には、日本ビール文化研究会が選定したビールを1年分進呈する。該当者が複数いる場合は山分け。喜びをみんなで分かち合おう。 詳細は「びあけん」ホームページで

 美しい肌はすべての女性の憧れであり願望。世の女性はどんな肌トラブルに悩み、どんな肌に憧れ、毎日のスキンケアをしているのだろうか。そして、理想の美肌を持つ芸能人は誰？マルハニチロは、全国の20歳〜59歳の女性を対象に、「美容に関する調査」をインターネットリサーチで実施し、1000人の有効回答サンプルを集計した。 肌の状態で危機感を持っていること(複数回答)を全世代で見ると、1位は「しみ」で50.7％。2位は「毛穴の開き」(44.9％)、3位は「毛穴の黒ずみ」(40.2％)だった。世代別にみると悩みの傾向は当然違う。20代は「毛穴の開き」(52.4%)、「毛穴の黒ずみ」(55.2%)、「ニキビ・吹き出物」(60.4%)が他の世代よりも高くなり、50代は、「しみ」(60.8%)、「ほうれい線」(52.8%)、「肌のたるみ」(54.8%)、「しわ」(45.2%)と、色素の沈着や、顔周りの筋肉の衰えが悩みの種となっている。 色々なお肌の悩みをできる限り解消して近づきたい理想の肌は、全体で、1位「キメが整っている」(65.4%)、2位「ハリ・弾力がある」(61.8%)、3位「透明感がある」(59.5%)。肌のキメは、毛穴の目立ち具合、肌のハリ、肌色のくすみなどにも影響する肌の整い具合のバロメーターかもしれない。  肌の美容のため支出の月額平均は全体では4340円で、世代が上がるにつれ高くなる傾向。どんなスキンケア商品を使ってみたいかについて (複数回答) は、「天然由来成分で作られたスキンケア商品を使ってみたい」と考える人が68.4％。仕事や子育てなどで忙しいことも影響しているのか、「日焼け止め・美白・保湿などが一緒になったオールインワンタイプの商品を使ってみたい」と思う人が63.8％、手堅く「昔から愛されているロングセラー商品を使ってみたい」と思う人が61.1％という結果だった。 さて、みんな美肌を目指して奮闘しているようだが、美肌がうらやましい芸能人は誰？美容のお手本にしたいと思う芸能人を聞いたところ、全体では、1位はダントツの得票で「綾瀬はるかさん」(90人)。2位は「黒木瞳さん」(45人)、3位は「石原さとみさん」(43人)だった。また、世代別に見ると、50代では同世代の「黒木瞳さん」（26人）が1位だった。「私なんて」と思うのではなく、「あんなふうになりたい！」という明確な憧れをもって地道な努力をすることは、人を輝かせてくれる。憧れのあの人を目指し、スキンケアを頑張り、そしてその肌を輝かせるために笑顔で過ごそう！※リサーチ結果・グラフは、下記URLで公開http://www.maruha-nichiro.co.jp/news_center/research/index.html■■「美容に関する調査2016」調査概要■■・調査タイトル：美容に関する調査2016・調査対象 ：ネットエイジアリサーチのインターネットモニター会員を母集団とする20歳〜59歳の女性・調査期間 ：2016年6月27日〜6月29日の3日間・調査方法 ：インターネット調査・調査地域 ：全国・有効回答数 ：1,000サンプル（内訳）20代 250名 / 30代 250名 / 40代 250名 / 50代 250名・実施機関 ：ネットエイジア株式会社

 仲間とワイワイ飲むお酒もいいけれど、男女問わず大人にはひとりで飲みたいときがある。そんな願いを叶えてくれるおひとり様大歓迎の名酒場100軒を集めた『東京ひとり酒場100』(税別840円)を、ぴあが発売した。 お店の基本情報に加え、便利なのが「酔い処早見表」。ひとり客の割合・男女比・ビールの値段などあらゆるキーワードで検索できるので、お店の雰囲気もばっちり分かる。「昭和酒場」、「立ち呑み」、「クラフトビール」、「ワイン」、「新スタイル」などテーマ別ひとり酒場ガイドで、「ひとり呑み」の楽しみ方も広がりそうだ。酒場の〆飯・麺図鑑といった、飲んだ後のお楽しみ情報も。 また、巻頭ではひとり呑みの達人である大竹聡、倉本康子、浜田信郎の各氏が登場し、ひとり呑みを始めたきっかけや、それぞれの楽しみ方を語る。自分とは違うひとり呑みの新たな視点も得られるかも。ベテランさんもこれからチャレンジしたい人も必見の一冊。

 朝は野鳥のさえずりで目覚め、夜はハンモックに揺られながら満天の星を楽しむ。そんな楽しいキャンプの夏がやってきたが、いざ行くとなると準備が大変。食器やテントの用意など出発までに疲れてしまう人も多いのではないだろうか。準備は嫌だけど快適なキャンプは楽しみたい、そんな人にピッタリのキャンプ施設「ザ・ファーム・キャンプ」が８月１日、千葉県香取市にオープンした。 清潔なコテージや貸農園、カフェ、バーベキュー施設、温泉施設などを備えた約10?の農園リゾート複合施設「ザ・ファーム」内に開設。静かな森にデッキ付きのテントや、カヌー体験できる池、棚田のほか、ワイヤーロープ伝いに滑車で空中を180?下るジップスライダーなどのレジャー施設が備わっている。 野菜の収穫体験なども楽しめ、新鮮な野菜をバーベキューで味わえる。愛犬と一緒に泊まれる施設もあり、ワンちゃんと一緒に夏の思い出をつくりたい愛犬家にも配慮した。 交通アクセスは、車だと東京から高速道路経由で約80分。農業と観光など６次産業化ビジネスを幅広く手掛ける「和郷園」グループが運営している。施設を直接運営する子会社の「ザ・ファーム」には旅行代理店大手の近畿日本ツーリストなどが出資。農業と観光、レジャーの垣根を取り払った新タイプの施設として期待されている。近畿日本ツーリストの安岡宗秀・未来創造室長（執行役員）は「外国人の方が自然を楽しむ体験型の観光施設としても期待できる」とインバウンド（訪日外国人旅行）にも活用したい考えだ。 利用料金など詳細は電話０４７８（７０）５５５１。

 女性たちのダイエットへの関心が高まる夏。今注目度の高い「糖質制限ダイエット」は多くの女性が実践したことがあるようだ。一方、糖質制限ダイエットをする上での悩みも……。ファミリーレストラン「ガスト」は、20〜30代の女性500人を対象に、「ダイエットに関する意識調査」を行った。その結果、全体の約82%が「ダイエットに関心がある」と回答。糖質制限ダイエットについては、全体の約2割と5人に1人が経験済みという結果が出た。ダイエットに関心の高い女性の中では4人に1人が経験済みと、さらに割合が上がった。ご飯や麺類を減らす、抜くなど、割と手軽なところから実践しやすく、多くの人が程度の差はあれ試したことがあるようだ。 一方、糖質制限を実践したことがある96人のうち、約43％が、外食や総菜や弁当の購入を控えているという結果も。自宅で作って食べる食事は素材が分かりやすく、量や味付けを調整しやすいなどメリットが多いためだが、家以外の食事ではなかなか糖質制限しづらいと感じる人が多いのかもしれない。 しかし、最近ではファミレスでも糖質制限メニューが増えているという。糖質制限中は麺類が食べられなくてつらい人も多いようだが、ガストでは、こんにゃくベースの「糖質0麺」に変更できる「冷やしサラダタンタン麺」(税別649円)、「１日分の野菜のベジ塩タンメン」(749円)など麺類も楽しめる。また、「マンゴーとマスカルポーネのバニラアイスケーキ」(1食あたり糖質12.7g、税別399円)、「バニラアイスケーキ」(1食あたり糖質5.1ｇ、299円)といった糖質控えめのスイーツも。糖質制限中の食事のバリエーションを増やせるなら、外食でも大歓迎。上手に利用して楽しくダイエットしよう。【ガストの糖質控えめメニュー】

 梅雨明けの空は気持ちいいけれど、言うまでもなく暑い。オフィスに着くとほっと一息。でも、これまたあっという間に寒くなる。キンキンに冷えた“ペンギンオフィス”は最近だいぶ減ったけれど、それでもひざ掛けが手放せない、という人は多い。だが、冷房病の症状を知らない人が7割にのぼることが、「冷房病」に関するアンケートで分かった。 リッチメディア（東京）が運営する、美容・健康情報サイト「スキンケア大学・ヘルスケア大学」のユーザー401人の調査結果。冷房病は、実際の病名ではなく、冷房が強く効いた場所に長時間いた後、暑い外気温にさらされることを繰り返したときに起こる自律神経の機能不全の通称。身体の冷えやだるさ、肩こり、頭痛、食欲不振などが症状だ。そんな冷房病の症状を知っていると回答したのはわずか30%。知らないと回答した人に、この具体的な症状を示したところ、56%の人が冷房病になったことがあると回答した。冷房による体の不調が起こっていても、それが冷房病の症状だと認識していなかった人が多いわけだ。 冷房病になったことがある人に、その対処法について聞いたところ、筆頭はもちろん「冷房・クーラーの温度設定を高くする」こと。他にも「湯船につかる」、「水分を摂取する」、「冷たい飲み物・食べ物を避ける」などが挙がった。同サイトによると、昨年の「冷房に関するトラブル」のピークは8月1週目。体調に気を付けて、夏を満喫しよう。★夏の冷房が原因で起こる夏バテの記事「夏バテによる吐き気・下痢・頭痛・めまいの原因と対処法」

 酒のつまみといえば？ 定番のひとつに挙げられるのが、ちくわ。簡単だし、冷蔵庫の中のものを詰めると、結果的に何だかバリエーションも広がった感じでできるところがスグレモノ。ところで、みんなはそのちくわに、何を詰めていうのだろう？ アサヒビールのレシピサイト「ズバうま！おつまみレシピ」の人気コンテンツ、「家飲み酒とも日記」で、「ちくわだらけのおつまみ５０選』というのができた。そのＯＰＥＮ記念で発表された「ちくわの穴に詰めたらウマイもの決定戦」というのが、なかなか斬新だ。 自称世界に唯一の“ちくわ芸人”「ちくわまん」さんによる“選考”。その１位は、なんと「ソース焼きそば」だ。詳しい話はサイトでじっくり。50選の方には、居酒屋の定番メニューの「チーズ」やゴージャスな「こぼれいくら」などのほか、「天かす×青のり」や「紅ショウガごはん」など“問題作”も続々。マンネリ回避に試してみる？ ちなみに、ちくわのおつまみ５０選を「おいしそう」「まぁまぁ」「う〜ん」の３段階で評価するだけで「スーパードライ６缶（缶３５０ｍｌ）と佃煮」のセットが５０名に当たるキャンペーンも、８月８日１０：００まで実施している。

 紫外線やエアコンの冷気によるダメージを受けがちな夏の肌だが、メイク感度の高い女性なら、早くも秋の化粧品のトレンドに気づいているかも。カネボウ化粧品は、「コフレドール プレミアムステイルージュ」と「スマイルアップチークス」の秋の限定色を8月16日に数量限定で発売（2品目8品種）する。 この秋のトレンドの方向は、肌、目もと、口もとのツヤのある質感でつくる、色気を感じさせる女っぽいメイク。リップクリームがいらないくらい潤うのに、色・ツヤまで落ちにくい口紅「プレミアムステイルージュ」からは、深みのある色・ツヤとクリーミーな質感の口紅を6色。微粒子でできた美肌発色のブレンドチークとぼかしパウダーが、キメ細かくツヤのある肌に見せてくれる「スマイルアップチークス」からは、発色のよい上品なピンク系チーク2種を発売。アースカラーにゴールドやコッパーなどの光沢のある質感を組み合わせたこの秋のトレンドメイクを、ひと足早く提案していく。

 梅雨が明ける前後、そろそろ気持ちは旅行や帰省、という人も多いだろう。最安値比較サイト「格安移動」を運営するLCL（東京）によると、帰省予算の全国平均は3万1,560円だそうだ。 公共交通機関「高速バス」「飛行機」「新幹線」を利用して帰省する予定の、首都圏に住む300人を対象にしたアンケート調査。距離に比例してか、平均予算が最も高い帰省先は九州地方で、5万4,560円だ。帰省のピークは8月10〜13日。予約はいつ頃しているかというと、飛行機を利用する人は、出発日の42日前、高速バスや新幹線を使う人は20日前というから、多くの人が6月末〜7月にかけて夏休みの日程を決めている感じだ。交通費が割高な帰省シーズン、半数以上が「価格」を比較して交通手段を予約しており、9割以上がネットを使っていた。 ちなみに、3つの交通手段のうち、一番低予算ですむのはやはり高速バス。飛行機や新幹線と比較すると、半額〜3分の1だ。もっとも、時間がかかるなど迷うところ。「価格が安いので夜行バスがいいけれど腰が疲れる。新幹線も腰は疲れるが到着が早い。なのでどちらも疲れるな・・・でも時間は短いし・・・」（27歳女性）飛行機は「日にちによって料金の相場が違うのでどの便で帰るか悩む」（33歳男性）など、悩みどころもそれぞれのようだ。皆さま、良い夏休みを！

 暑い季節、特に洗髪は毎日しなきゃいられない。でも、洗いすぎると髪が傷むような気もするし…。そんなジレンマに悩む女性が多いことが、日本ロレアルの調査で分かった。自分の髪に「満足していない」人が7割もいるのだ。 毎日シャンプーで髪を洗うという女性は77.3％。 だが、ロレアル パリが2013年にイタリア、スペイン、フランス、イギリス、ドイツ人女性 合計17,759人を対象に実施した調査では、毎日シャンプーを使って髪を洗う人は、わずか23.0％だった。 今回の調査で、女性たちが髪のために一番重要だと思うケアの1位に挙がったのは「シャンプー」。一方で、「毎日のシャンプーで髪が傷むと思う」人も半数以上。洗いたいけど傷みそう、というジレンマが浮き彫りになった。 そこで艶髪づくりのプロ、AMATA 美香さんのアドバイスだ。「シャンプーの方法としては、まずお湯で髪と頭皮をよく濡らすことが重要。髪は撥水性で時間をかけないと水を含みづらい。濡れているときは一番ダメージを受けやすいので、髪を絶対擦り合わせないことが大事」だそうだ。海外セレブで髪を1週間に1回しか洗わないといっている人もいるのだそうで、その1回にシャンプー製剤を使用し、あとはそのままお湯で洗い、週末にローココナッツオイルをたっぷりつけている人もいるとのこと。汗を流しつつ、髪の健康維持にも気を配ろう。

 情緒ある歴史的建造物、水辺の観光名所から港、そして海…。横浜の見どころを、陸と海をシームレスにつなぐバスでたんのうしながら、非日常的な体験ができる水陸両用バスの社会実験がスタートする。「〜水・陸 新発見！横浜みなとまちめぐり プロジェクト〜」 （日の丸サンズ、シティアクセス）だ。 車両は、横浜市内で活躍するデザイナーの天野和俊さんが１頭の“くじら”としてデザインした。７月27日、開始式典も行われた。海から街へと移動する“くじら”に乗って、移りゆく横浜の景色を眺めながら新しい体験ができそうだ。

 さてさて、もうすぐ8月。やっぱり花火でしょ。ということで、H.I.S.が、今年の「行ってみたい花火大会ランキング」を発表してくれた。1 位は、日本最大の湖で開催される滋賀県「びわ湖大花火大会」だった。 湖面近くに斜めに打ち上げられる水中スターマイン。琵琶湖ならではのロケーションを最大限に活かし、夜空と湖面に鮮やかに咲く花火が楽しめることで人気を集めている。2 位は、山形県の「赤川花火大会」。全国トップクラスの花火師が競い合う大会として有名だ。最大打ち上げ幅が 700ｍにもなるワイド感は圧巻。3 位は、新潟県の「長岡まつり大花火大会」。尺玉 100 連発の迫力には抗えない。 ちなみに、旅好きの H.I.S.SNS フォロワーがお勧めする花火大会は、「日本三大花火大会」 に数えられる、秋田県の「全国花火競技大会(大曲の花火)」、茨城県の「土浦全国 花火競技大会」、そして上記の長岡の大会。ほかにも、国の天然記念物に指定された岩場「鬼ヶ城(おにがじょう)」で点火し、 反響する音まで楽しむ事ができる三重県の「熊野大花火大会」や、山口県と福岡県を 隔てる関門海峡の両岸で、競い合うように打ち上がる花火が楽しめる「関門海峡花火大会」などが出そろった。

 伝統、文化、食、自然。日本の人気はうなぎのぼりだ。昨年日本を訪れた外国人観光客は、全体で前年比47.1%増の約1,974万人。東京五輪に向けてさらに増えることが予想されているが、中でもベトナム、フィリピン、シンガポールの3カ国は、それぞれの訪日観光客の伸び率が30%を超えていて、「行きたい国」の１位が日本だったことが、GMOリサーチ（東京）の調査で分かった。 3カ国の20〜30代の876人にアンケート。訪日経験について尋ねたところ、3カ国ともに「行ったことは無い（ベトナム：80.1%、フィリピン：86.4%、シンガポール：57.6%）」という回答が最も多かったが、海外旅行で行きたい場所として、ベトナムの56.4%、フィリピンの52.0%、シンガポールの64.2%が日本を挙げた。海外旅行で不安に思うことは、3カ国とも「英語の通用度」。「交通機関を問題なく利用できるか」なども心配の種として挙げられている。 日本でしたいことは、3カ国に共通して「日本食を食べること」。「自然・景勝観光」が2位だ。その他、温泉や四季の体感、日本の歴史・伝統文化体験などの希望も多かった。