「宇都宮ギョウザ」

宇都宮駅で購入できるという「餃子メッセンジャーバッグ」が話題になっている。形やひだなど餃子そのものの「メッセンジャーバッグ」。実際に考案・製作した方にお話をうかがってみた。

宇都宮といえば「ギョーザの街」というイメージだが、そんな宇都宮市はふるさと納税の寄付者への謝礼品をリニューアルし、宇都宮餃子会加盟店の冷凍ギョーザなど、宇都宮ならではの特産品約150品目に拡充した。

宇都宮といえば「餃子の街」。いったいどの店に行けばいいものか――ということで餃子に詳しいツアーガイドを育成する「宇都宮餃子ガイド育成講座」が開催されることになった。