関東人が愛する「ちくわぶ」はローカルフードだった! 東海以西は「全く知らない」多数派 おでんダネのひとつ「ちくわぶ」。小麦粉に水と塩を混ぜ、こねて成形したものを茹でた食べものだ。この「ちくわぶ」、どうやら西日本ではあまり知られていないと聞いた。本当だろうか?そこで都道府県別のアンケート調査を行ってみた。 街のコト Jtown NET
あたたかいサービスに「ほっ」とする超・地元密着スーパー 「超ローカルスーパー」をうたう豊橋市の「一期家一笑」。「超ローカル」って一体どういうこと? その真相を、at home VOXが確かめてきました。 暮らしのコト at home VOX