北欧料理のアイコン的存在 東京で味わうチャンス! 家具も料理も、洗練されたシンプルさが魅力の北欧。昨年10月、ニューヨーク本店がミシュラン二つ星を獲得した現代北欧料理「アクアヴィット」の東京店が、本店のシェフ、エマ・ベングソンさんを招致してディナーイベントを開催する。 ニュース ovo