大きさが1つ5kg。肉の塊ではなく、“1つのパンを100人で分け合う”ことがコンセプトの「グランパーニュ」だ。色彩も豊かで、その大きさとともにナショナルデパート（岡山）の名物商品になっている。今までは百貨店などでしか手に入らなかったが、ついに焼きたてが東京でも食べられるようになる！ 2016年1月に、駒沢公園近くに工場とカフェを併設した新店舗をオープンする。 長さ60cm×幅40cm×厚み10cmのグランパーニュは、砂糖・卵・乳製品不使用で、ドライフルーツやフルーツペーストを使用している。大きく焼きあげることで焼成中の生地内部に水分を閉じ込め、家庭でトーストした時に独特な食感を生み出すという。色彩とレシピは陰陽五行説に基づいていて、木（緑）・火（赤）・土（黄）・金（白）・水（黒）の5色に、恵みを育む大地の色（ブラウン）を加えた6色展開になっている。焼きたてのグランパーニュは日替わりで2〜4種類を詰め合わせで販売する（1,080円）。開店が楽しみだ。ナショナルデパートテストキッチン駒沢（仮称）東京都目黒区八雲5-18-16（駒沢公園すぐそば） 地図URLオープン予定：2016年1月29日（変更する場合あり）
