今回は、京都府宮津市の「宮津カレー焼きそば」をご紹介。「ウェット」と「ドライ」の2種類から選べる宮津の"ソウルヌードル"とは?

焼きそばとカレーのいいとこ取り! 京都府宮津市の「宮津カレー焼きそば」
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今回は、京都府宮津市の「宮津カレー焼きそば」をご紹介。「ウェット」と「ドライ」の2種類から選べる宮津の"ソウルヌードル"とは?
レシピサイトには、“会津風“などと銘打って登場するカレー焼きそば。お店の棚では珍しいかも、だが、明星食品が2月1日(月)、カップめん「マサラカレー焼きそば」を新発売する。東京・銀座のカレーの名店「デリー」監修だ。 銀座デリーの看板メニュー「ドライカレー」のおいしさを、焼そばにアレンジした本格カレーカップ焼そば。タマネギの甘さやクミンの香りを効かせて、ローストオニオンの風味とスパイスの香りが特長らしい。フライドオニオンチップやローストガーリックミンス(みじん切り)、チリミンス、カレー粉などをブレンドしたスパイス付き。205円(税別)。