「すき焼き」

群馬県を代表する料理と聞いて、読者の皆様は何を想像するだろうか。ソースかつ丼、ひもかわうどん、味噌おでん――。こんなご当地グルメが次々と思い浮かぶが、いま群馬県が強くプッシュしているのは意外にも「すき焼き」なのだという。