「ご飯釜のおひつ」

 「おひつ」って持ってる？ ご飯を土鍋で炊く人は増えたし、手巻き寿司パーティー用に飯台ならある、という人も少なくないが、食事の度におひつにご飯をうつす人は相当少ないはず。でも、実は炊き上がり直後の高温のお釜は、蒸気で水っぽくなってしまうことも。