「夏季限定」

 1968年、世界初の市販用レトルトカレーを発売したボンカレーだから、その史上初となると、試さざるを得ない。冷やしてもおいしい夏季限定の『ボンカレーゴールド太陽のキーマカレー』が、22日発売される。 「凍結レモン」が完熟トマトのやさしい酸味を引き立て、クミンやコリアンダーなどの清涼感のある特製スパイスを使用。爽やかな辛さで夏にぴったりのキーマカレーだという。温めるのはもちろん、暑い夏に冷蔵庫で冷やしてもそのままおいしくなるよう、使用する油分量を調整し、コクを出すためにアーモンドミルクとココナッツミルクを加えて仕上げてあるのだそうだ。 辛さレベルは、同社の辛味基準で「６」。（ボンカレーゴールド甘口１、中辛３、辛口５、大辛８）。コクがあるけど、冷たくて爽やかでピリッと。う〜ん、想像するより、試した方が早そうだ。

 暑い夏になると出番が増えるそうめん。さっぱりとしていておいしいが、何度も食べているとレパートリーに悩む。そこでオススメなのがなだ万の夏季限定「手延素麺味わいセット」。箸休めの「あみ茸茎わさび」と「山椒ちりめん」が付いてきて、「料亭のつゆ」と「赤い野菜と果汁ドレッシング」の2種類のたれを楽しむことができる。ドレッシングは、にんじんやトマトをベースにりんごなどの果汁を加えていて、サラダ感覚でそうめんを食べることが可能だ。オリジナルレシピ付き。販売は6月1日〜9月末まで。価格は5,000円（税別）。