5当地「食」- 絶品！奈良のご当地グルメ

多彩なクラフトビールと日替りのメニューがおいしいお店。外国人が多いのも、奈良では珍しい。橿原からは少し遠いですが、つい足を運んでしまいます。

ビール各種

一口大の大きさと、柿の葉のほのかな香りが魅力の押しずしです。土曜の昼食から親戚の集まりまで、何かといえば食べていますが、いまだに飽きませんね。

柿の葉すし

かわいいロールケーキを切り分けると、純生クリームの中に2匹の金魚が！金魚の街・大和郡山市のご当地ロールとして、テレビ番組などでも話題です。

金魚ロール

1993年の開業以来、納得のいく肉だけを自店でカットして提供。塩タンは全て生タンで、ロースは最高級サーロインと、極上のこだわりが光る人気店です。

塩タン（左）ロース、バラ（右）

約200種約2,000株ものバラを持つお寺だけに、会席料理の彩りや盛付けも、バラにちなんだ華やかなもの。目にも舌にもおいしい霊山寺ならではの逸品です。

花会席 ばら夢想

白みそ雑煮の中のお餅を取り出し、別皿のきな粉につけて食べる奈良の正月料理です。テレビ番組「秘密のケンミンSHOW」でも紹介され、話題になりました。

きな粉雑煮〈写真提供：奈良県〉