5当地「食」- 絶品！埼玉・熊谷のご当地グルメ

ランチ時にはいつも混み合う地元の名店です。コシの強い自家製うどんは、本州随一の小麦の産地・熊谷ならでは。私も毎週のように通っています。

肉汁うどん

本格手打ちの特製ちぢれ麺と完全手づくりのつゆとの組合せは、味も量も抜群。テレビ番組「王様のブランチ」で全国1位に選ばれたうどんの名店です。

かきあげうどん

鉄なべ餃子やもつ煮込みも人気ですが、いちばんの名物は元気いっぱいの店長とスタッフ。豊富なメニューでご飯屋さんとしてもオススメの居酒屋さんです。

外観

熊谷のおいしい水を使った氷を雪のようにふんわり削り、オリジナルのシロップをかけた特製かき氷。これさえあれば猛暑の夏もどんと来い！です（笑）。

雪くま

懇親会などでよくお世話になっている街の人気店。元は肉屋だったお店の名物は分厚いハムカツとママ特製のコロッケやメンチ。あまりのおいしさに売切れもしばしばです。

ミサコロッケ（左）ハムカツ（右）

青いコンテナを利用したカフェのイチオシは、注文を受けてから焼く手づくりワッフル。サクサクした食感がたまりません。オーナー母娘のお人柄も人気です。

外観（左）ハムのエッグベネディクト（右）