(OVO オーヴォより)
ひとりでおうちご飯におむすびを食べる時、本来は緑茶なんだろうけれど、日本茶買ってないから、まあコーヒーでいいか、みたいなことをやっている人は、これに近い美味しさを知っている。東京・広尾にオープンした 『ALOHA FARM CAFE』の、100％オーガニック・コナコーヒーと、新感覚のおむすびだ。
「ボン・グゥ 神楽坂」の野口尚人シェフ監修の元、ハワイのローカルフード「スパムむすび」と、日本の伝統食「おむすび」を融合させたオリジナルの『OLA むすび』。“OLA”はハワイ語で“健康”を意味するのだそうだ。毎日店内で焙煎する新鮮な100％オーガニック・コナコーヒーをお供に。これ、案外イケるナイスなハワイアンスタイルなのだ。
「ALOHA FARM CAFE(「ALOHA FARM CAFE(アロハ ファーム カフェ)」URL
