(OVO オーヴォより)

水炊きは水炊きでも、この水炊きならお取り寄せする価値があるかも。博多の食通をうならせた高級志向の「極 博多水炊き」(薩摩やき鳥てんがらもん)が、通販で買えるようになったのよ。店では1日2組限定のこの水炊き。これで、わざわざ福岡まで足を延ばさなくても、家族と一緒に自宅でじっくり味わえるわね。
水炊きに使用する鶏肉は、飼料にこだわって70日間育成された選りすぐりの鹿児島の若鶏のみ。市場にはなかなか出回らない希少な鶏肉だそうよ。この厳選された若鶏を丁寧に仕込み、旨味を最大限に引き出したスープと、柔らかい身のジューシーな肉質が「一度食べたら忘れられない」味に仕上がってるみたい。
週末に、ちょっと贅沢な博多の水炊きはいかが?
価格は、1セット4〜6人分で10,000円(税込み、送料込)。注文は、同店の通販ホームページ: http://tengaramon.jp/shop/から。
「薩摩やき鳥てんがらもん」
福岡市中央区西中洲3-17
電話:092-725-0185
営業時間:18:00〜1:30 (ラストオーダー 1:00)
日曜定休(不定休)