(OVO オーヴォより)
最近増えてきたパクチー専門店を探しては食べている、というパクチー好き、今年は自分で作っちゃおう。エスニック料理クッキングサロンPont D’or(ポンドール)（東京）で、日本初のパクチー専門料理講座を1月から毎月開講することになった。初回は1月10日11時。 近年人気急上昇のハーブ食材、パクチー。デトックス効果とアンチエイジング効果、豊富なビタミンで、健康・美容効果が高い、と言われている。シードから茎まで余すことなく利用することができる万能食材、パクチーを、栽培方法から王道タイ料理まで、その美味しさを存分に味わうことができる料理講座だ。 開催日: 2016年1月10日(日)、2月20日(土)、3月5日(土) 11:00〜14:00 開催地：原宿・明治神宮前 株式会社Pont D’or(ポンドール) 会費：3,500円 第１回参加者募集内容詳細はこちら（先着順受付）
