こんがり焼けた食パンが香ばしい、朝食の定番・トースト。何を乗せるかによって、その味はさまざま変化します。みなさんは普段、何をトッピングしているのでしょうか？ at home VOXでアンケートをとってみました！
Q.トーストに何を載せるのが好きですか？（複数回答可）
| 順位 | トッピング | 割合 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | バター | 54.4% | |||
| 2位 | マーガリン | 53.2% | |||
| 3位 | イチゴジャム | 42.6% | |||
| 4位 | チーズ | 41.4% | |||
| 5位 | ハム | 35.6% | |||
【6位以降の結果】
6位：目玉焼き／29.0%
7位：ブルーベリージャム／27.6%
8位：ピーナッツバター／27.2%
9位：ベーコン／27.0%
10位：はちみつ／26.2%
11位：メープルシロップ／20.4%
12位：ピザソース／20.2%
13位：ツナマヨネーズ／20.0%
14位：オレンジマーマレード／19.6%
15位：マヨネーズ／19.2%
16位：コーンマヨネーズ／10.8%
17位：海苔の佃煮／1.2%
その他／3.8%
やはりバター、マーガリン、ジャムの王道トッピングは、回答者の半数近くから票を獲得。そのほかにもチーズやベーコンなどお馴染みのトッピングや、トースト用ソースなど、みんな思い思いのレシピを楽しんでいるようです。
■ご飯のおともでトーストを美味しくいただくちょい足しレシピ
at home VOXでは、「その他」の回答に寄せられたユニークなトッピングに注目。そこには鮭フレークや和風だし、ふりかけなど、ご飯に合いそうなものが挙がりました。そこで今回は、これらのトッピングにちょい足ししたトーストレシピを、料理研究家の柳澤英子さんに教えていただきました！
【鮭フレーク×マヨネーズ】
焼いたトーストにマヨネーズをかけ、鮭フレークを適量。最後にもみのりをかけたらできあがり！ 鮭フレークにマヨネーズのしっとりさが加わってとても美味しい。ただし、食べるときに鮭フレークがポロポロ落ちる可能性があるので、注意してくださいね。
【のりたま×バター】
焼いたトーストにバターを塗ったら、ふりかけの「のりたま」をかけるだけというとっても簡単なレシピ。バターにのりたまの塩味がとってもマッチ！ トーストとふりかけ、ダブルのサクサク感も新鮮でした。ふりかけは、トーストにも合うんですね。
【ほんだし×マヨネーズ】
こちらは焼く前にちょい足し！ 食パンにマヨネーズとほんだしをかけて焼きます。ほんだしとマヨネーズに熱が通るのでとっても香ばしく、総菜パンのような食べ応えのある味でした。「手軽にしっかり味のついたパンが食べたい！」というときにおすすめです。
ユニークなトーストちょい足しレシピ、いかがでしたか？ キッチンにあるものを手軽で用意できるものばかりなので、ぜひチャレンジしてみてください。
＜アンケート調査概要＞
対象／全国20〜59歳の男女500名
調査方法／インターネットリサーチ
調査時期／2014年12月
※アンケート内容の転載にあたりましては、「at home VOX 調べ」もしくは「アットホームボックス調べ」という表記をお使いください。
レシピ考案：柳澤英子
料理研究家。編著に『ひとりごはん』『ふたりごはん』（ともに西東社）『万能 白だし料理帖』（日東書院本社）『すごい！塩レモン 使いこなしレシピ』（小学館）など。
