仙台の人気マフィン店で、連日完売のカリッ&しっとり逸品

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(Jタウンネットより)

[OH!バンデス – ミヤギテレビ] 2015年7月17日放送の「SAKIYOのアマ〜い誘惑」のコーナーで、週末食べたいおすすめスイーツを紹介していました。

美味しさの秘密は、素材への贅沢なこだわり

仙台市青葉区上杉にある「デイリーズ・マフィン」で不動の人気を誇る「プレーンmuffin」(税込270円)は、外はカリッ!中はしっとり、甘いバニラが香るアメリカンマフィンです。

他店よりも多く卵やバターを使うのはもちろんのこと、最後まで美味しく食べてもらうための隠し味に「ヨーグルト」が使われているのだとか。その効果で、さっぱりとした食感に仕上げられています。飽きのこない控えめな甘さなので、ひとつペロリと食べられてしまいます。

また、週替わりで15種類ものマフィンがお店に並んでいます。リピート通いも楽しくなるような専門店の本格マフィン、ぜひ味わってみたいですね。(ライター:M.)

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