（Ｊタウンネットより）
[OH!バンデス – ミヤギテレビ] 2015年6月19日放送の「バンデスchu」のコーナーで、仙台牛を格安で食べられる焼肉店「と文字」を紹介していました。
高級品種・仙台牛を格安で提供できるワケとは？
言わずと知れた高級品種・仙台牛が激安価格で楽しめるというお店は、一番町4丁目商店街・仙台三越から徒歩1分ほどの場所にある「と文字」という焼肉店。去年11月にオープンしたばかりです。
注文すると、出てきたのは仙台牛中落ちカルビ、1切れ250円！そう、こちらのお店は、1切れから注文できることで激安価格を実現しています。
肉の品質等級は全部で5等級あり、松坂牛・近江牛などは1等級から、米沢牛も3等級からブランドを名乗ることができるのに対し、仙台牛は5等級のものしかブランドとして認められないために超高級。宮城県民でも、そうやすやすとは食べられないのが仙台牛ですが、1切れ250円なら気軽に食べられますね。
他にもリーズナブルな価格設定を実現するため、今流行りの「立ち食い」方式を取っています。こうすることで多くのお客さんを収容でき、客席の回転率もUP！
仙台牛だけで12種類の部位を用意しているということですから、1切れずつ、仙台牛のすべての部位を制覇する！という楽しみ方もいいのではないでしょうか。（ライター：Makikinha）
