「ニュース」

 女性たちのダイエットへの関心が高まる夏。今注目度の高い「糖質制限ダイエット」は多くの女性が実践したことがあるようだ。一方、糖質制限ダイエットをする上での悩みも……。ファミリーレストラン「ガスト」は、20〜30代の女性500人を対象に、「ダイエットに関する意識調査」を行った。その結果、全体の約82%が「ダイエットに関心がある」と回答。糖質制限ダイエットについては、全体の約2割と5人に1人が経験済みという結果が出た。ダイエットに関心の高い女性の中では4人に1人が経験済みと、さらに割合が上がった。ご飯や麺類を減らす、抜くなど、割と手軽なところから実践しやすく、多くの人が程度の差はあれ試したことがあるようだ。 一方、糖質制限を実践したことがある96人のうち、約43％が、外食や総菜や弁当の購入を控えているという結果も。自宅で作って食べる食事は素材が分かりやすく、量や味付けを調整しやすいなどメリットが多いためだが、家以外の食事ではなかなか糖質制限しづらいと感じる人が多いのかもしれない。 しかし、最近ではファミレスでも糖質制限メニューが増えているという。糖質制限中は麺類が食べられなくてつらい人も多いようだが、ガストでは、こんにゃくベースの「糖質0麺」に変更できる「冷やしサラダタンタン麺」(税別649円)、「１日分の野菜のベジ塩タンメン」(749円)など麺類も楽しめる。また、「マンゴーとマスカルポーネのバニラアイスケーキ」(1食あたり糖質12.7g、税別399円)、「バニラアイスケーキ」(1食あたり糖質5.1ｇ、299円)といった糖質控えめのスイーツも。糖質制限中の食事のバリエーションを増やせるなら、外食でも大歓迎。上手に利用して楽しくダイエットしよう。【ガストの糖質控えめメニュー】

 梅雨明けの空は気持ちいいけれど、言うまでもなく暑い。オフィスに着くとほっと一息。でも、これまたあっという間に寒くなる。キンキンに冷えた“ペンギンオフィス”は最近だいぶ減ったけれど、それでもひざ掛けが手放せない、という人は多い。だが、冷房病の症状を知らない人が7割にのぼることが、「冷房病」に関するアンケートで分かった。 リッチメディア（東京）が運営する、美容・健康情報サイト「スキンケア大学・ヘルスケア大学」のユーザー401人の調査結果。冷房病は、実際の病名ではなく、冷房が強く効いた場所に長時間いた後、暑い外気温にさらされることを繰り返したときに起こる自律神経の機能不全の通称。身体の冷えやだるさ、肩こり、頭痛、食欲不振などが症状だ。そんな冷房病の症状を知っていると回答したのはわずか30%。知らないと回答した人に、この具体的な症状を示したところ、56%の人が冷房病になったことがあると回答した。冷房による体の不調が起こっていても、それが冷房病の症状だと認識していなかった人が多いわけだ。 冷房病になったことがある人に、その対処法について聞いたところ、筆頭はもちろん「冷房・クーラーの温度設定を高くする」こと。他にも「湯船につかる」、「水分を摂取する」、「冷たい飲み物・食べ物を避ける」などが挙がった。同サイトによると、昨年の「冷房に関するトラブル」のピークは8月1週目。体調に気を付けて、夏を満喫しよう。★夏の冷房が原因で起こる夏バテの記事「夏バテによる吐き気・下痢・頭痛・めまいの原因と対処法」

 酒のつまみといえば？ 定番のひとつに挙げられるのが、ちくわ。簡単だし、冷蔵庫の中のものを詰めると、結果的に何だかバリエーションも広がった感じでできるところがスグレモノ。ところで、みんなはそのちくわに、何を詰めていうのだろう？ アサヒビールのレシピサイト「ズバうま！おつまみレシピ」の人気コンテンツ、「家飲み酒とも日記」で、「ちくわだらけのおつまみ５０選』というのができた。そのＯＰＥＮ記念で発表された「ちくわの穴に詰めたらウマイもの決定戦」というのが、なかなか斬新だ。 自称世界に唯一の“ちくわ芸人”「ちくわまん」さんによる“選考”。その１位は、なんと「ソース焼きそば」だ。詳しい話はサイトでじっくり。50選の方には、居酒屋の定番メニューの「チーズ」やゴージャスな「こぼれいくら」などのほか、「天かす×青のり」や「紅ショウガごはん」など“問題作”も続々。マンネリ回避に試してみる？ ちなみに、ちくわのおつまみ５０選を「おいしそう」「まぁまぁ」「う〜ん」の３段階で評価するだけで「スーパードライ６缶（缶３５０ｍｌ）と佃煮」のセットが５０名に当たるキャンペーンも、８月８日１０：００まで実施している。

 紫外線やエアコンの冷気によるダメージを受けがちな夏の肌だが、メイク感度の高い女性なら、早くも秋の化粧品のトレンドに気づいているかも。カネボウ化粧品は、「コフレドール プレミアムステイルージュ」と「スマイルアップチークス」の秋の限定色を8月16日に数量限定で発売（2品目8品種）する。 この秋のトレンドの方向は、肌、目もと、口もとのツヤのある質感でつくる、色気を感じさせる女っぽいメイク。リップクリームがいらないくらい潤うのに、色・ツヤまで落ちにくい口紅「プレミアムステイルージュ」からは、深みのある色・ツヤとクリーミーな質感の口紅を6色。微粒子でできた美肌発色のブレンドチークとぼかしパウダーが、キメ細かくツヤのある肌に見せてくれる「スマイルアップチークス」からは、発色のよい上品なピンク系チーク2種を発売。アースカラーにゴールドやコッパーなどの光沢のある質感を組み合わせたこの秋のトレンドメイクを、ひと足早く提案していく。

 梅雨が明ける前後、そろそろ気持ちは旅行や帰省、という人も多いだろう。最安値比較サイト「格安移動」を運営するLCL（東京）によると、帰省予算の全国平均は3万1,560円だそうだ。 公共交通機関「高速バス」「飛行機」「新幹線」を利用して帰省する予定の、首都圏に住む300人を対象にしたアンケート調査。距離に比例してか、平均予算が最も高い帰省先は九州地方で、5万4,560円だ。帰省のピークは8月10〜13日。予約はいつ頃しているかというと、飛行機を利用する人は、出発日の42日前、高速バスや新幹線を使う人は20日前というから、多くの人が6月末〜7月にかけて夏休みの日程を決めている感じだ。交通費が割高な帰省シーズン、半数以上が「価格」を比較して交通手段を予約しており、9割以上がネットを使っていた。 ちなみに、3つの交通手段のうち、一番低予算ですむのはやはり高速バス。飛行機や新幹線と比較すると、半額〜3分の1だ。もっとも、時間がかかるなど迷うところ。「価格が安いので夜行バスがいいけれど腰が疲れる。新幹線も腰は疲れるが到着が早い。なのでどちらも疲れるな・・・でも時間は短いし・・・」（27歳女性）飛行機は「日にちによって料金の相場が違うのでどの便で帰るか悩む」（33歳男性）など、悩みどころもそれぞれのようだ。皆さま、良い夏休みを！

 暑い季節、特に洗髪は毎日しなきゃいられない。でも、洗いすぎると髪が傷むような気もするし…。そんなジレンマに悩む女性が多いことが、日本ロレアルの調査で分かった。自分の髪に「満足していない」人が7割もいるのだ。 毎日シャンプーで髪を洗うという女性は77.3％。 だが、ロレアル パリが2013年にイタリア、スペイン、フランス、イギリス、ドイツ人女性 合計17,759人を対象に実施した調査では、毎日シャンプーを使って髪を洗う人は、わずか23.0％だった。 今回の調査で、女性たちが髪のために一番重要だと思うケアの1位に挙がったのは「シャンプー」。一方で、「毎日のシャンプーで髪が傷むと思う」人も半数以上。洗いたいけど傷みそう、というジレンマが浮き彫りになった。 そこで艶髪づくりのプロ、AMATA 美香さんのアドバイスだ。「シャンプーの方法としては、まずお湯で髪と頭皮をよく濡らすことが重要。髪は撥水性で時間をかけないと水を含みづらい。濡れているときは一番ダメージを受けやすいので、髪を絶対擦り合わせないことが大事」だそうだ。海外セレブで髪を1週間に1回しか洗わないといっている人もいるのだそうで、その1回にシャンプー製剤を使用し、あとはそのままお湯で洗い、週末にローココナッツオイルをたっぷりつけている人もいるとのこと。汗を流しつつ、髪の健康維持にも気を配ろう。

 情緒ある歴史的建造物、水辺の観光名所から港、そして海…。横浜の見どころを、陸と海をシームレスにつなぐバスでたんのうしながら、非日常的な体験ができる水陸両用バスの社会実験がスタートする。「〜水・陸 新発見！横浜みなとまちめぐり プロジェクト〜」 （日の丸サンズ、シティアクセス）だ。 車両は、横浜市内で活躍するデザイナーの天野和俊さんが１頭の“くじら”としてデザインした。７月27日、開始式典も行われた。海から街へと移動する“くじら”に乗って、移りゆく横浜の景色を眺めながら新しい体験ができそうだ。

 さてさて、もうすぐ8月。やっぱり花火でしょ。ということで、H.I.S.が、今年の「行ってみたい花火大会ランキング」を発表してくれた。1 位は、日本最大の湖で開催される滋賀県「びわ湖大花火大会」だった。 湖面近くに斜めに打ち上げられる水中スターマイン。琵琶湖ならではのロケーションを最大限に活かし、夜空と湖面に鮮やかに咲く花火が楽しめることで人気を集めている。2 位は、山形県の「赤川花火大会」。全国トップクラスの花火師が競い合う大会として有名だ。最大打ち上げ幅が 700ｍにもなるワイド感は圧巻。3 位は、新潟県の「長岡まつり大花火大会」。尺玉 100 連発の迫力には抗えない。 ちなみに、旅好きの H.I.S.SNS フォロワーがお勧めする花火大会は、「日本三大花火大会」 に数えられる、秋田県の「全国花火競技大会(大曲の花火)」、茨城県の「土浦全国 花火競技大会」、そして上記の長岡の大会。ほかにも、国の天然記念物に指定された岩場「鬼ヶ城(おにがじょう)」で点火し、 反響する音まで楽しむ事ができる三重県の「熊野大花火大会」や、山口県と福岡県を 隔てる関門海峡の両岸で、競い合うように打ち上がる花火が楽しめる「関門海峡花火大会」などが出そろった。

 伝統、文化、食、自然。日本の人気はうなぎのぼりだ。昨年日本を訪れた外国人観光客は、全体で前年比47.1%増の約1,974万人。東京五輪に向けてさらに増えることが予想されているが、中でもベトナム、フィリピン、シンガポールの3カ国は、それぞれの訪日観光客の伸び率が30%を超えていて、「行きたい国」の１位が日本だったことが、GMOリサーチ（東京）の調査で分かった。 3カ国の20〜30代の876人にアンケート。訪日経験について尋ねたところ、3カ国ともに「行ったことは無い（ベトナム：80.1%、フィリピン：86.4%、シンガポール：57.6%）」という回答が最も多かったが、海外旅行で行きたい場所として、ベトナムの56.4%、フィリピンの52.0%、シンガポールの64.2%が日本を挙げた。海外旅行で不安に思うことは、3カ国とも「英語の通用度」。「交通機関を問題なく利用できるか」なども心配の種として挙げられている。 日本でしたいことは、3カ国に共通して「日本食を食べること」。「自然・景勝観光」が2位だ。その他、温泉や四季の体感、日本の歴史・伝統文化体験などの希望も多かった。

 世の中の健康ブームを反映して、グルテンフリーや低糖質の商品はよく見かけるようになったけど、こういう専門店はまだまだ珍しいのでは？ 1914（大正3年）年創業のこんにゃく総合メーカー「ナカキ食品」（愛知）は、こんにゃくパスタの専門店「Salutareサルターレ」を、アンテナショップとして名古屋市にオープンした。同社は6年の歳月をかけて、こんにゃく独特のにおいや水っぽさを感じさせない、パスタソースとの相性も抜群の「こんにゃくパスタ」（英語名はKonjac Magic Noodle）を開発。Salutareは、そのグルテンフリーでヘルシーな麺を使ったパスタ専門店だ。こんにゃくパスタは、通常のパスタと比べてカロリー＆糖質がともに、約75％カットできるという。Salutareでは、ほかのこんにゃく製品を使った本格イタリアンも楽しめる。「diningbar Salutareサルターレ」名古屋市中区新栄2丁目47-50 TEL：052-870-5858FAX：052-870-5859営業時間：ランチ11:30〜14:00、ディナー17:30〜22:00定休日：水曜日

 体に良い、ダイエット向き！と食べている食品が、実はダイエットの妨げになっていたらちょっと哀しい。サニーヘルス（東京）が、そんな要注意食品６選の説明を公開している。 例えばグラノーラ。オーツ麦をメインに小麦、玄米など数種の穀物に、シロップや砂糖、はちみつなどで甘みを付け、油脂を混ぜてオーブンで焼いて作られていて、糖質＋糖質＋脂肪という組み合わせだから、食べ過ぎは禁物。野菜ジュースも、厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量350ｇを下回る量の栄養素しか含んでいないものが多いのだそうだ（名古屋市消費生活センターの成分分析）。濃縮や殺菌のために加熱されているから、酵素やビタミンＣも激減。食物繊維量も少ないものが多い。 この他、春雨はヘルシーだと思ってカップ春雨スープを食べている、コンビニのスムージーを飲んでいる、サラダは何でもモリモリ食べている、という人にもアドバイスが。詳しくは、「実はダイエットがうまくいかない原因かも？要注意食品６選」へ。

 お酒大好きな「のんべえ」の人たちは、どの街で飲むのが好きなのかな？ 不動産・住宅情報サイト『HOME'S』を運営するネクスト（東京）は、「1人で」「デートで」などシーン別の「お酒を飲むのにお勧めの街」などを聞くアンケートを、20代〜50代ののんべえ男女480人を対象に実施した。 それによると、「1人でお酒を飲むのにお勧めの街」は、1位が新宿(12.5%)、2位が赤羽(10.8%)、3位が上野(10.4%)だった。新宿は、選択肢が多く長時間飲める店があることが好まれ、赤羽は、安さと立ち飲み屋の多さが高評価を得たようだ。「デートでお酒を飲みに行くのにお勧めの街」は、1位が銀座(27.7%)、2位が恵比寿(23.3%)、3位が横浜(19.6%)で、街の雰囲気が重視されていることが分かる。 「予算が少なくてもたらふく飲める街」は、1位が赤羽(24.0%)、2位が上野(19.4%)、3位が新橋(13.1%)。「1人飲みにお勧めの街」で2位にランクインした赤羽が、“サラリーマンの聖地”といわれる新橋や、上野を押さえて堂々の1位に輝いた。赤羽を選んだ人の理由は「せんべろになれる街だから」という意見が多数。「せんべろ」は、1,000円でベロベロになるまで飲むことができるという最近の造語らしい。ディープな魅力がありそうな赤羽はホットな注目株かも。▼1人飲みとデート飲みでお勧めの街がここまで違う！【のんべえランキング1】▼ビジネス街が不夜城に変身！朝と夜でギャップのある街は？【のんべえランキング2】

 当然ながら、一般的なモデルは皆、スタイルがいい。雑誌に登場する読者モデルたちも、太った人は見かけない。でも、だからといって、ぽっちゃり体型がモテないわけではない。シュタインズ（東京）は、ぽっちゃり女性とぽっちゃり好き男性をつなぐ、日本初の結婚応援サービス「ぽちゃ婚」をスタートした。同社が成人男性1,000人を対象としたアンケート調査を実施したところ、「ぽっちゃり女性は嫌い」とした男性はわずか4％のみだった。ぽちゃ婚サービスを利用する男性会員は全員、ぽっちゃり好きであるから、女性会員は体型を気にせずにお見合いをすることができるのが最大の特徴。 7月末まではキャンペーン価格で初期費用が0円となる。

 海の幸「ホヤ」を使ったビールなんて、何とも意表を突く存在。「ゲテモノ」のイメージを持つ人もいるかもしれないが、実は麦だけでは出せない「ホヤの出汁の旨み」と「ビール」が出合ったイングリッシュスモークエールのおいしいビールなのだ。山内鮮魚店(宮城県本吉郡)は、いわて蔵ビール(岩手県一関市)とコラボし、宮城県北部の名産「海蛸(ホヤ)」を使用した「三陸の海蛸(ホヤ)エール」(330ml詰、税込み597円)を開発し、山内鮮魚店の実店舗とインターネット通販で、3000本限定で販売中。 昨年は、3000本が15日間で完売したというビール。実は2010年に販売を始めたが、翌年の東日本大震災でプロジェクトは中断。2014年にようやく南三陸町のホヤの生産者が復活し、2015年に販売が再開されたという経緯がある。 醸造段階でホヤの煮汁を麦芽・ホップと一緒に煮込み、ホヤ殻を沈めホヤエキスを抽出。前回の醸造よりもさらに多くの煮汁を使用することで、うまみや香りがアップし、ホヤらしい琥珀色のレッドエールに仕上がった。無濾過、無殺菌で酵母を生かしており、後味もスッキリ。今が旬のホヤの刺身やスモークしたホヤとの相性も抜群。ホヤをつまみに「海鞘エール」を飲むなんて、オツなものだ。3〜4年かけてホヤを育てる生産者の思いも感じたい。