街のコト

ニッポンの5当地(ごとうち)

5当地「食」- 絶品!山形のご当地グルメ

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日本各地の街の不動産店の皆様に、地元に住まわれる方の目線で選ばれた一番のグルメスポットをご紹介いただくニッポンの5当地「食」。
今回は「山形編」です。一押しご当地グルメをお届けします。

01

新たな食の殿堂
「つるおか食文化市場 FOODEVER」です。

JR鶴岡駅前の旧大型店舗跡が、新たな装いで再デビュー。鶴岡が誇る和洋の名店や、名産品などをそろえ、食文化創造都市・鶴岡の魅力を発信していきます。

食の都・庄内の親善大使 奥田政行氏のお店「ファリナモーレ」の料理

[情報提供]  石橋不動産(株) 〈鶴岡市末広町〉 石橋 遼大(りょうた)さん
[店舗情報] つるおか食文化市場FOODEVER 住所/鶴岡市末広町3-1 マリカ東館1F TEL/0235-25-0100((株) Fu-Do)

02

蔵王の天然水を使用しているおそば屋さん
「そば処 いでは」です。

珍しい女性店主が毎日打つそばは、香りものどごしも抜群。季節の山菜などを使った香ばしい天ぷらも人気です。もう30年以上のお付合いになる、街の名店です。

そばセット 並

[情報提供]  ワールド宅建〈山形市東原町〉 秋山 昇さん
[店舗情報] そば処 いでは 住所/山形市元木1-1-14 TEL/023-642-9264

03

選び抜かれた酒と魚が楽しめる
「呑酒屋 たけ蔵」です。

新鮮な旬の魚介類と日本各地の銘酒をそろえた居酒屋さん。安くておいしいお刺身は、特にオススメです。私の独立と同時期の開業だけに、親近感も格別です。

店内

[情報提供] (株) エステートワン不動産〈天童市北目〉 大場 清さん
[店舗情報] 呑酒屋 たけ蔵 住所/天童市鎌田本町1-6-29 TEL/023-654-5120

04

丁寧な手仕事が生むおいしさ
「やきとり鳥舟」です。

味と大きさにこだわって選び抜いた鶏肉を、一本一本心を込めて串に刺していきます。ご主人は野球部の後輩。今でも中学硬式チームの会長と総監督の間柄です。

焼き鳥各種

[情報提供] (株) 東北ユニ 本社〈新庄市新町〉 竹村 敏彦さん
[店舗情報] やきとり鳥舟 住所/新庄市若葉町14-4 TEL/0233-28-2929

05

地元で愛され続ける定食屋さん
「お食事処 国味」です。

ラーメン・カレーから各種定食まで、リーズナブルな献立はおいしくて量もたっぷり。地元では知らない人がいないといわれるほど有名な定食屋さんです。

外観

[情報提供] 武田不動産(株) 〈山形市美畑町〉 細谷(ほそや) 和男さん
[店舗情報] お食事処 国味 住所/山形市鳥居ケ丘9-7 TEL/023-633-2858

06

これがニューヨークの味と香り
「CHOCOLATE Lab.YAMAGATA」です。

ニューヨークの人気店「ジャックトレス・チョコレート」の直輸入パウダーを使う日本唯一のお店。味も香りも豊かな本場のチョコレートドリンクをぜひ。

フローズンチョコレートホワイト(左)ホットチョコレートクラシック(右)

[情報提供] (株) 日成不動産〈山形市南四番町〉 本間 咲さん
[店舗情報] CHOCOLATE Lab.YAMAGATA 住所/山形市南四番町2-8 TEL/070-6953-4424

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つるおか食文化市場FOODEVER

 [住所]鶴岡市末広町3-1 マリカ東館1F[TEL]0235-25-0100((株) Fu-Do)

[住所]
鶴岡市末広町3-1 マリカ東館1F
[TEL]
0235-25-0100((株) Fu-Do)

そば処 いでは

 [住所]山形市元木1-1-14[TEL]023-642-9264

[住所]
山形市元木1-1-14
[TEL]
023-642-9264

呑酒屋 たけ蔵

 [住所]天童市鎌田本町1-6-29[TEL]023-654-5120

[住所]
天童市鎌田本町1-6-29
[TEL]
023-654-5120

やきとり鳥舟

  [住所]新庄市若葉町14-4[TEL]0233-28-2929

[住所]
新庄市若葉町14-4
[TEL]
0233-28-2929

お食事処 国味

 [住所]山形市鳥居ケ丘9-7[TEL]023-633-2858

[住所]
山形市鳥居ケ丘9-7
[TEL]
023-633-2858

CHOCOLATE Lab.YAMAGATA

 [住所]山形市南四番町2-8[TEL]070-6953-4424

[住所]
山形市南四番町2-8
[TEL]
070-6953-4424

ニッポンの5当地

日本全国津々浦々の街を訪ね、その街に住む人、そこで働く街の不動産店の皆様に聞いた「エリアのいちばん」を5つのテーマに分けてお届けする連載シリーズです。

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