「暮らしのコト」

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“半年限定”の魅惑のパン！ 愛知県豊川市の「たけの子パン」

“半年限定”の魅惑のパン！ 愛知県豊川市の「たけの子パン」

今回の「地域密着 愛されご当地パン」では 、1年のうち半年間しか食べれないという「たけの子パン」があると聞いて、愛知県豊川市の「ヤマトパン」を訪問。デニッシュと絶妙なハーモニーをかなでる“クリーム”の秘密について探ります！

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小谷 あゆみさん「日本じゅうのベランダで野菜を作ったら」

小谷 あゆみさん「日本じゅうのベランダで野菜を作ったら」

ゴーヤー、ミニトマト、ししとう、唐辛子、モロヘイヤ、ツルムラサキ、バジル。これ全部、今、私がベランダで育てている野菜たちです。幅4m×奥行き1mほどの小さなベランダですが、物件探しのときから南向きを第一条件に決めました。夏場はゴーヤーとツルムラサキのツルが網戸を覆って日除けとなり、食べられるグリーンカーテンとなって涼しさと実りを提供してくれています。

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西岡 潔さん「住む場所を選ぶ自由」

西岡 潔さん「住む場所を選ぶ自由」

住むところを選ぶ際、人は何を基準にするのでしょう?私がけっこう大切にしているのは、初めてその物件を訪れた際のドアを開けた時の気持ちよさです。12年ぐらい前からでしょうか。田舎暮らしに興味が出始め、仕事がら日本各地に行くことが多いこともあり、住むのにいい場所がないか探していました。自然が豊かできれいな場所はたくさんありましたし、「住んでみたい」と思える場所も数ヵ所ありました、でも一歩踏み出せない内に、10年程が経っていました。

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