暮らしのコト

おいしくやせる 旬のおかずダイエットレシピ

脂肪燃焼効果のあるビタミンB1たっぷりの豚肉に疲労回復効果を添えた「ポークソテー 薬味ソース」

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豚肉は糖質の代謝を促進し、疲労回復に効果的とされるビタミンB1を含む食材です。その豚肉にビタミンB1の吸収を手助けしてくれるアリシンが豊富なアサツキ、免疫力を高めるβカロテンが豊富な青じそ、ストレス対策に効果的なビタミンCが豊富な赤ピーマンなど、たっぷり薬味の相乗効果をプラス。夏の暑さで疲れ気味の体をよみがえらせて、ダイエットをがんばりましょう!

★「やせるおかず」の心得や食べ方など、詳しくはこちら

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