暮らしのコト

満腹御礼 ご当地肉グルメの旅

三重の「名張牛汁」は、高級牛がたっぷり入った優しい味わい

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全国各地のウマい肉料理をお腹いっぱい食べ尽くしていく連載「満腹御礼 ご当地肉グルメの旅」。今回は三重県名張市にやってきました。

名張市は三重県の西部、奈良県と接する県境に位置します。隣の伊賀市をふくめ伊賀地方と呼ばれ、「伊賀忍者」が誕生した地域として知られています。美しい山林の中に点在する滝や渓谷は観光スポットになっており、今回訪れた「赤目四十八滝」は、最も人気のあるエリアです。
今回紹介するメニューは、赤目四十八滝周辺、そして名張市中心部のお店で提供されている「牛汁」なるご当地グルメです。どういった料理なのでしょうか? 赤目四十八滝観光に向かう道の玄関口に立つ、「ドライブイン赤目」を訪れました。

赤目四十八滝の中でも特に見どころとされる滝のひとつ「赤目五瀑 不動滝」。

ドライブイン赤目は、食事・お土産の購入ができる立ち寄りスポットです。

食堂スペースは渓谷に面していて、窓の下に流れる清流を見ながら食事ができます。

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