「暮らしのコト」

「短編小説」6月期ノミネート作品発表！全文掲載中

住まいと暮らしに関する文学賞「at home AWARD」 6月期ノミネートの25作品を一挙公開。「一人暮らし」「お隣さん」「ご当地物語」「二次創作」をテーマに創られた、ここでしか読めないオリジナル短編小説。

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「マンガは読書に入るかどうか」意見は分かれるがその風潮は今後変わるかも？

身近な本として親しまれているマンガですが、マンガを読むことを「読書」と言っていいかと聞かれると……？ 年代によって考え方が違うようです。

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さっぱり風味で食欲増進＆夏バテ解消！ 「梅干しと紫蘇のチキンキーマ」

カレーと梅干し……。一見異質な組み合わせですが、それを美味くまとめてしまうのがカリ〜番長の実力！ 夏にうれしいカレーは、辛いだけではありません！

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目玉焼きの黄身は半熟派が6割！ 電子レンジを使って温泉卵のような半熟を作ろう

朝食の定番・目玉焼き。黄身の火加減は半熟と固め、どちらが好きですか？ 火加減の心配なしで半熟が作れるトク技もご紹介します！

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最高においしいビールが飲める「道の駅 うなづき」

富山県が誇る大人気温泉地に、もうひとつ魅力的なものがあることをご存知ですか？ 夏の避暑にピッタリの、爽快な道の駅をご紹介します！

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油揚げで包んで糖質オフ！ さっぱり＆ジューシーな「いなりギョーザ」

みんな大好きなギョーザですが、糖質たっぷりの皮がダイエットの天敵。そこで低糖質の油揚げで包んで「いなり風」ギョーザに！ よりジューシーな食べ応えなので、いつもの皮より気に入ってしまうかも？

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今治が誇るファストフード「今治やきとり」と「せんざんき」

全国に誇る産業とバリィさんで有名な今治市。その今治市が誇る肉料理は、産業に密接した労働者のごちそうでした！

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【スパイシードリンク編】 ゴクゴク飲める！ カレーに合う！ 「さくらんぼのスパイシーサングリア」

いつもはカレーに使っているスパイスを、今回はドリンクに使ってみました！ フルーツとスパイスのマリアージュをぜひ試してみてください！

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楽器ができれば確かにモテる！ よりモテるなら競争率の低い楽器が狙い目？

楽器ができる人はやっぱりモテる！ なら、どの楽器が特にモテるのでしょうか？ アンケートで調べたところ、モテるイメージがあるのに演奏できる人数の少ない楽器を発見！

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島の魅力をギュッと凝縮！ 香川県小豆島の「オリーブ生そうめん」

今回は、香川県小豆島の「オリーブ生そうめん」をご紹介。瀬戸内海に浮かぶ島の名物、オリーブとそうめんを合わせた麺料理があると聞いて、人気のスポット「なかぶ庵」に伺いました！

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酢×トマトでダイエット効果を発揮！ タンパク質も摂れる「蒸し鶏の酢トマトマリネ」

暑くなってくると、さっぱりしたものが食べたいですよね。そこで「酢」を使ったダイエットレシピはいかが？ しかもトマトと鶏肉という鉄板の組み合わせです！

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三島人参を100パーセント詰め込んで！ 静岡県三島市の「みしまフルーティキャロット」

連載第1回は、静岡県三島市の「みしまフルーティキャロット」をご紹介。見た目はにんじんそのもの!? 第四回日本全国ご当地パン祭りで第1位に輝いた菓子パンを探して、「Cafe&Bakery グルッペ」にやってきました！

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「短編小説」5月期ノミネート作品発表！全文掲載中

住まいと暮らしに関する文学賞「at home AWARD」 5月期ノミネートの25作品を一挙公開。「一人暮らし」「お隣さん」「ご当地物語」「二次創作」をテーマに創られた、ここでしか読めないオリジナル短編小説。

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さわやか＆スパイシーで夏にピッタリ！「チキンとパプリカのスパイスカレー」

スパイスを使えばカレーの世界はさらに広がります。そしてスパイスは決して難しいものではありません！ カリ〜番長が「世界一やさしいスパイスカレー」の作り方を教えます！

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世界に誇る日本酒文化を今に伝える「道の駅 石鳥谷」

日本酒ブームのいま、注目されるべき道の駅が岩手県にあるのをご存知ですか？ 知って、味わってもっとお酒が好きになる、そんな施設をご紹介します！

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ひき肉たっぷりで食べ応え十分なのにダイエット向き！ 「アスパラガス入りテリーヌ風」

テリーヌとは、肉や魚を蓋付きの型（テリーヌ型）に入れて作る料理のこと。今回は高タンパクの挽き肉を使うから、ジューシーで食べ応えバッチリ！ なのにダイエット向きな嬉しい一品です！

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グローブのようで驚くほど柔らかい！三重県「四日市とんてき」

今年、サミットで世界中から注目された三重県には、松阪牛にも引けをとらない、絶品の豚肉グルメがあります。ご飯が止まらなくなる、秘伝の味をお楽しみに！

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【番外編】東京カリ〜番長インタビュー 「基本のスパイス4種類で本格カレーが作れる」

これまでのレシピでもたびたび登場してきた「スパイス」。本格インドカレーづくりには欠かせませんが、手を出すには難しそう……。そんなハードルをグッと下げるアドバイスを、スパイスのエキスパートにもらいました！

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真っ赤な麺は予想を裏切る味！ 新潟県妙高市赤倉温泉の「レッド焼きそば」

今回は、新潟県妙高市赤倉温泉の「レッド焼きそば」をご紹介。麺から具まで驚くほど真っ赤なご当地グルメ。どう見ても激辛料理ですが、実際は……？ 発祥の店「みよしや」で、確かめてきました！

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糖質オフとボリュームを両立した「かさ増しクリームパスタ」でお腹大満足！

やせたいならパスタなどの糖質は御法度。それでも食べたい！ という時は、パスタの分を別の食材でかさ増ししましょう！ エリンギがパスタそっくりの食感でピッタリです！

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