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LAST UPDATE 2024.06.26

特大の茶わん蒸しにうどんがイン！大阪府の郷土料理「小田巻き蒸し」

今回は、大阪府の「小田巻き蒸し」をご紹介。どんぶりのふたを開けると、それは特大の茶わん蒸しだった!? この郷土料理について、大阪・南船場の老舗うどん屋「うさみ亭マツバヤ」で話を伺いました。

暮らしのコト

PICK UP

家計管理のために家計簿をつけている人はどれくらいいる？使っているツールはスマホ？ノート？

家庭での収入や支出を記入する家計簿は、一体どれくらいの人がつけているのでしょうか。また、つける頻度や使うツールは性別によって違うのでしょうか？

暮らしのコト

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子どもと一緒に作ろう！丸棒を束ねるだけでできる「コートハンガー」by chiakiさん

今回DIYアイテムを紹介してくれるのはchiakiさん。いろいろな長さの丸棒を組み合わせて作る「コートハンガー」を教えてくれました。

家のコト

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豚肉と酢で糖質にかしこく対処彩り豊かな野菜を添えた「豚肉のカラフルソテー」

ダイエットで悩むのが「糖質とのつき合い方」。そこで、糖質を燃焼させる豚肉と、吸収を抑える酢を使ったレシピをご紹介！野菜も入れて見た目と栄養価もバッチリです！

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PICK UP

5当地「色」- 12の知られざる富山

ニッポン全国のご当地をまわり、そのエリアならではのちょっと変わった風習や流行、素敵な方言などを、地元の不動産店の皆さんにお伺いするニッポンの5当地「色」。今回は、知られざる「富山」の県民性などの特色をご紹介します。

街のコト

茨城県と千葉県の県境にある「道の駅さかい」で幻の豚や地粉蕎麦を味わう！

茨城県と千葉県の境目にある堺町。圏央道開通直前とあって、ますます注目度の高まる土地には、魅力的なグルメやおみやげの充実した道の駅がありました。サイクリングの目的地にも最適です！

暮らしのコト

餃子を「酢醤油」以外で食べる人はいったい何％いるのか

日本の食卓でもおなじみ、今では自作する人も増えてきた餃子だが、つけて食べる調味料の好みは人それぞれだ。そこで、Jタウン研究所では、「あなたの1番好きな餃子の調味料は？」をテーマに都道府県別にアンケートを行った（総得票数795票、投票期間2017年1月6日〜30日）。

街のコト

おでんの具・年代別人気ランキング！ 20代の人気はなんと「しらたき」？

冬のあったかおでんは冷えた体にとって何よりのごちそう。どの具をチョイスするかは人それぞれですが、男女や年代差での違いはどんなもの？

暮らしのコト

「カイロを揉む」、実は逆効果のNG行動！早く温かくしたければ…

寒い冬に欠かせない使い捨てカイロ。暖を取るために、ついつい揉んでしまうことがあるのではないか。実はこれ、現在の使用法からいうと間違い。技術の進歩や改良の結果、昔とは使用方法が変更されているのだ。

街のコト

5当地「住」- 家を購入した際、こだわったところはどこ？

日本各地の街ゆく人へのインタビューや取材を通して住まいと暮らしに関する、リアルな「声」や「姿」をご紹介するニッポンの5当地「住」。今回は「富山編」です。富山で出会った人に「家を購入した際、こだわったところはどこ？」と尋ねました。

街のコト

会津の歴史に思いをはせるまち歩き（会津若松市／七日町通り）

幕末に戊辰戦争の舞台となった城下町・会津若松に、趣あるかいわいがあるのをご存じですか？藩政時代に日光、越後、米沢街道が通り、問屋や旅籠が軒を連ねていた七日町通りがそれ。明治以降も繁栄を極め、昭和30年代までは市内随一の繁華街としてにぎわいました。現在でも、ＪＲ「七日町」駅から東へ延びる１kmほどのメインストリート沿いや、交差する小さな通りのあちこちに、会津漆器や絵ろうそくの店、蔵元、和菓子店など、長年の風雪に耐えてきた老舗が健在。会津の歴史と文化に思いをはせて散歩をするにはもってこいのエリアです。

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