暮らしのコト

おいしくやせる 旬のおかずダイエットレシピ

ダイエット食材の鮭にバターを組み合わせれば美容効果もUP! 「生鮭のみそバター蒸し」

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生鮭のみそバター蒸しの画像

鮭は、抗酸化作用に優れるアスタキサンチンが豊富な魚。活性酸素を消去し、老化を防ぎ、お肌を若々しく保ってくれる効果があります。それにバターを合わせるとコクが深まりおいしく仕上がります。バターはダイエットでは避けられがちですが、糖質が低いのでやせおかレシピでは利用OK。カルシウムはもちろん、皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAやカルシウムの吸収を助けるビタミンDなどが豊富に含まれているのが特徴です。鮭とバターの相乗効果で、きれいにやせましょう!

★「やせるおかず」の心得や食べ方など、詳しくはこちら

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