暮らしのコト

地域密着 愛されご当地パン

ネギ嫌いのために生まれたパン! 熊本県熊本市の「ネギパン」

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地域で愛されているパンを探して、全国各地をゆく「地域密着 愛されご当地パン」。今回は、ネギ嫌いでも食べられる「ネギパン」があると聞いて、熊本県熊本市の「高岡製パン」を訪ねました。

熊本県熊本市にある高岡製パン

高岡製パンの直売店は、熊本市電「健軍町駅」で下車し、健軍商店街を5分ほど歩いたところにあります。2018(平成30)年に新店舗が完成するまで、すぐそばにある仮店舗で営業中です。

1952(昭和27)年創業の高岡製パンは、直売店「UNCLE タカオカ」、学校の購買部、一部スーパーマーケットなどでパンの販売を行っています。ここの看板商品が、ネギを使っているというちょっと珍しいパン。ネギの形をしたパンなのか、はたまたネギの色をしたパンなのか、どんなパンなのか気になります。早速、高岡製パンの社長、高岡辰生さんに案内していただきました!

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