暮らしのコト

おいしくやせる 旬のおかずダイエットレシピ

高タンパク低脂肪のカジキをまろやかな味わいに 「カジキの豆乳みそマリネ」

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カジキの豆乳みそマリネの画像

良質なタンパク質がたっぷりで脂質の少ないメカジキを、豆乳でマリネに。豆乳には抗酸化成分の大豆サポニンが豊富に含まれ、脂肪の吸収を抑えるはたらきがあります。隠し味に加えるみそは腸内環境を改善する効果も。旨味たっぷり、それでいてヘルシーな和風マリネです。

★「やせるおかず」の心得や食べ方など、詳しくはこちら

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