街のコト

みんな大好きカニ料理 カニチャーハンは東日本、カニ鍋は西日本で人気

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カニのイラスト

高級食材のひとつとして、日本人にこよなく愛されているのがカニ。紅白の殻は見た目にもおめでたく、お正月料理として食べた人も多いのではないでしょうか。茹でても焼いても、生でも美味しいカニですが、みなさんはどんな食べ方が好きなのでしょうか? そしてそこに地域性はあるのでしょうか? 調べてみました!

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