「スイーツ」

記事一覧

平岩理緒さん「幸せなスイーツ空間」

平岩理緒さん「幸せなスイーツ空間」

私は「スイーツジャーナリスト」として、国内外を含め、1ヵ月に200種類以上のスイーツを食べ歩き、その魅力を伝える仕事をしています。最近、取材に伺ったパティスリーで、「スイーツを楽しむ理想的な空間」に関して感じることがありましたので、それについてご紹介します。

家のコト | | PickUp

続きを読む

家のコト
7月22日はナッツの日！ 1日限定のカフェがオープン

7月22日はナッツの日！  1日限定のカフェがオープン

 7月20日は「海の日」。そして7月22日は「ナッツの日」らしい。そのナッツの日に、アメリカ大使館がアメリカ産のナッツとドライフルーツを楽しむ1日限定のカフェ「アメリカン・ナッツ・カフェ」をオープンする。カフェで味わえるのはくるみやアーモンド、ピスタチオなど。そして、ナッツやドライフルーツを使ったスイーツが登場する。アーモンドミルクもあるよ〜。カリウムやビタミン、食物繊維などが多く、健康・美容効果があるとされるナッツ類。これを機会にもっと食べてみる？「アメリカン・ナッツ・カフェ」日程：2015年7月22日（水）[ナッツの日]時間：11:30〜19:00（予定）場所：cafe STUDIO（カフェステューディオ）住所：東京都渋谷区神宮前4-31-10YM Square HARAJUKU 1F料金：入場無料（無料試食のほか、販売も有り）

| PickUp

続きを読む
“魔法の粉”でヨーグルトが大変身 　子どもも楽しい簡単スイーツ

“魔法の粉”でヨーグルトが大変身  子どもも楽しい簡単スイーツ

 食べ物で遊んだらダメ！と子どもを注意したことがあるお母さんも多いのでは？ このスイーツなら、子どもの遊び心もお腹も両方満足させることができるかもしれない。味源（香川）は、ヨーグルトを簡単スイーツに“変身”させる「ヨーグルトがスイーツに変わる魔法の粉」を発売した。楽しめるのはレアチーズケーキ味、チョコレートケーキ味とショートケーキ味。魔法の粉をヨーグルトに混ぜるだけで出来上がり！ だから、小さい子どもでも作れちゃうよ。

| PickUp

続きを読む
ファミマの

ファミマの”挽きたてコーヒー”と一緒に食べるなら 人気投票で選ばれた８種類発売！

 ファミリーマートは、"その道のプロ（専門家）"が、日常生活をより豊かで快適にするノウハウを紹介する総合情報サイト「All About（オールアバウト）」の協力のもと、「みんなで挽きたてコーヒーに合う商品を開発しよう♪」を実施

ニュース | | ニュース

続きを読む

ニュース
浜松発「家康のしかみロール」が個性的すぎる...

浜松発「家康のしかみロール」が個性的すぎる…

徳川家康の顰（しかみ）像をご存じだろうか。このしかみ像をモチーフとしたロールケーキが発売され、話題となっている。その名も「家康のしかみロール」。「協同組合浜松卸商センター青年部翔友会」とこだわりの手作り洋菓子ショップ「玉子屋本舗」とのコラボ商品とのこと。しっとりふわふわの生地と食べ応えのあるクリームに、小豆(あずき)餅がはさまれている。

街のコト | | PickUp

続きを読む

街のコト
岡山市自慢の「白桃」、東京でパフェになりました

岡山市自慢の「白桃」、東京でパフェになりました

日本人に古くから親しまれてきた果物といえば「桃」。味・香り・姿ともに日本一といわれる岡山産の中でも清水白桃は「女王」と称される。1年のうち１〜2週間しか獲れない貴重な品種で、一玉一玉袋をかけて丁寧に栽培される。市は「白桃」（はくとう）と「8910」を引っかけて、8月9日・10日の2日間を「白桃の日」と定めている。

街のコト | | PickUp

続きを読む

街のコト