「ご当地グルメ」

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10分で打てるこねないうどん 埼玉県ときがわ町の「一膳取り もろやま華うどん」

10分で打てるこねないうどん 埼玉県ときがわ町の「一膳取り もろやま華うどん」

今回は、埼玉県ときがわ町の「一膳取り もろやま華うどん」をご紹介。うどん作りには多くの工程があって、数時間はかかるもの。そんな常識を覆す“10分で打てるうどん”があると聞いて、カフェ「菜の花茶論」へ行ってきました!

暮らしのコト
あの水戸黄門も食べた! 茨城県水戸市の「水戸藩らーめん」

あの水戸黄門も食べた! 茨城県水戸市の「水戸藩らーめん」

今回は、茨城県水戸市の「水戸藩らーめん」をご紹介。誰もが知る水戸の有名人・水戸黄門は、日本人で初めてラーメンを食べたとされる人物。その当時のラーメンを再現したご当地麺を求めて、「中国料理 金龍菜館」へ行ってきました!

暮らしのコト
りんごから作られる、いちご味のアイス、その名も「もも太郎」...新潟県民の夏の友、そのややこしすぎる名前の由来に迫る

りんごから作られる、いちご味のアイス、その名も「もも太郎」…新潟県民の夏の友、そのややこしすぎる名前の由来に迫る

新潟で発売されているアイス「もも太郎」。そのネーミングから、もも味のアイスを想像してしまうが、実際にはいちご味。しかし、いちご果汁は使っておらず、なんとりんごから作られているのだという......。

街のコト
熱々スープに親鳥のうまみが満点! 高知県須崎市の「鍋焼きラーメン」

熱々スープに親鳥のうまみが満点! 高知県須崎市の「鍋焼きラーメン」

今回は、高知県須崎市の「鍋焼きラーメン」をご紹介。名前の通り、鍋でスープを煮込んだラーメンで、落とした生卵が半熟になっていくほど熱々! 市内にある数多くの店舗の中でも人気の一軒「まゆみの店」で、味わってきました。

暮らしのコト
刻一刻と味わい変わるしょうゆスープ! 栃木県那須塩原温泉郷の「スープ入り焼そば」

刻一刻と味わい変わるしょうゆスープ! 栃木県那須塩原温泉郷の「スープ入り焼そば」

今回は、栃木県にある那須塩原温泉郷の「スープ入り焼そば」をご紹介。温泉郷の住民に50年以上愛されてきた焼きそばだそうですが、どう見てもラーメン!? 行列のできる人気店「こばや食堂」で、その正体に迫ります!

暮らしのコト
和洋中エスニックで楽しめるインターナショナルなうどん! 千葉県成田市の「成富うどん」

和洋中エスニックで楽しめるインターナショナルなうどん! 千葉県成田市の「成富うどん」

今回は、千葉県成田市の「成富うどん」をご紹介。日本の玄関・成田国際空港を抱える街で誕生した和食の域を超えたご当地グルメを、地元の有名店「手打ちそば うどん 不動」でいただいてきました!

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