(OVO オーヴォより)
お菓子やパンづくりは、材料のほんの少しの加減の差が、でき上がりの味や食感などを左右することが多い。分量を正確に量るデジタルクッキングスケールは、いわば必須アイテムだ。そして、粉類や糖類など粉末の食材を計量することが多いため、お手入れのしやすさや防塵・防水機能もしっかりしている製品だとなおうれしい。
タニタは、0.1グラムから計量できる「微量モード」を備え、本体内部への粉塵の侵入を完全にシャットアウトした上に、本体を水洗いできるよう高い防水機能を持たせた家庭用デジタルクッキングスケール「KW-320」と「KW-220」を発売した。「微量モード」を搭載しながら、防塵・防水を実現したデジタルクッキングスケールは国内初(2016年1月現在。タニタ調べ)という。オープン価格。
取り外して洗える計量皿、ふき取りやすい本体デザインとすることで、お手入れ簡単で衛生管理もばっちり。表示される文字の高さは28ミリメートルで、大きなボウルを載せても見やすいデザイン。水や牛乳の容量が計測できる「ミリリットルモード」を備えているところも便利だ。さらに「KW-320」はシリコンマットをつけることで、滑りやすいガラスボウルも安心して使えるようにしている。お菓子、パン作りはますます楽に楽しくなりそうな予感だ。
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