「漬物」

記事一覧

漬物No.1を決定! 「漬物グランプリ」初開催

漬物No.1を決定! 「漬物グランプリ」初開催

 それだけでご飯が進む漬物。全日本漬物協同組合連合会(東京)は、初開催となる「漬物グランプリ2016」を、4月28日(木)〜30日(土)に東京ビッグサイトで開催する『第9回ホビークッキングフェア2016』内特設会場で行う。決勝大会では、「法人の部」12作品、「個人の部」11作品からそれぞれNo.1を決定する。「個人の部」の最年少は「白雪姫のかぶりんご」を考えた愛知県の柴田沙羅さん(11)。そのほか、「かぶのうこん漬け」「酢パイシー玉ねぎ」や「フルーツべったら漬け」などが決勝に進んだ。個人の部、法人の部ともに、審査員による評価や一般投票を元にそれぞれグランプリを選出する。個人の部のグランプリは、商品化される可能性もある!

ニュース
日本人はどれくらい漬物が好き? 漬物で食べてみたい野菜第1位は?

日本人はどれくらい漬物が好き? 漬物で食べてみたい野菜第1位は?

 古くから親しまれ、日本人の食生活に欠かせない“漬物”。好きな人も多いと思うが、さて、その人気の度合いはいかに。タキイ種苗(京都市)では、20〜60代の男女357名を対象に「好きな漬物の種類」や「漬物で好きな野菜」、「漬物を食べる頻度」など漬物に関する調査を実施した。

暮らしのコト