町から消えた幻の郷土料理!? 山形県北村山郡の「にぎりばっと」 今回は、山形県北村山郡の「にぎりばっと」をご紹介。一度は町から消えた郷土料理が復活!? にぎりばっとを提供する唯一のそば屋「そば吉峰」に、伺いました! 暮らしのコト at home VOX