人気のとんこつラーメン店「一風堂」。この夏には、パリにも出店予定で、飛ぶ鳥落とす勢いだ。もちろん日本でも行列だけど、今回は事前予約制。「京都五行」（京都市）で、古都の風情を感じさせる夏らしい冷たいラーメン「シャングリラの夏」が食べられる。一風堂グループのラーメンイベント「四季のラーメン」が7月16日の1日限定で開催されるのだ。 見た目に鮮やかな緑色のスープには「祇園辻利」の「抹茶」を使用。微かな苦みを感じ、鼻に抜ける清涼な香りが特徴。それをやわらかく包み込む「豆乳クリーム」と「低脂肪豆乳」は、スープにコクと深みをもたらしている。さらに、「ポークコンソメのジュレ」がスープの奥行きとキレを演出。抹茶・豆乳・コンソメの3つの要素が、これまでにない味わいのスープを生み出したという。 プリプリとした噛み応えのある太麺は、水分の9割を卵にしてその味と香りを強調した「たまご麺」。トッピングには極限まで薄くスライスし、ほうじ茶で風味付けした豚しゃぶだ。売り切れ次第終了。予約に走れ〜！■イベント概要日時 ： 2015年7月16日(木) 11:00〜21:00 ※売り切れ次第終了場所 ： 京都五行 (京都府京都市中京区柳馬場通蛸薬師下ル十文字町452)メニュー名 ： 「シャングリラの夏」 『祇園辻利』の抹茶アイスを添えて〜お土産付き〜金額 ： 1,800円(税込)予約方法 ： 名前、人数、おおよその来店時間、連絡先を 明記の上 メール送付のこと ※詳しくはコチラ予約受付期間： 7月15日(水)12:00迄
