「てんかけラーメン」

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“和歌山ラーメン”と一線を画す、お茶屋さんの和風ラーメン　和歌山県和歌山市の「てんかけラーメン」

“和歌山ラーメン”と一線を画す、お茶屋さんの和風ラーメン和歌山県和歌山市の「てんかけラーメン」

今回は、和歌山県和歌山市の「てんかけラーメン」をご紹介。江戸時代から続く老舗のお茶屋さんが開発した、和歌山市民のソウルフードとは？

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