(OVO オーヴォより)
答えは、「幾重もの層になったクロワッサン生地でしっとりとしたマフィン生地を巻き込み、トッピングデコレーション をしたハイブリッドスイーツ」だ。表面のサクサクした食感と中のしっとりした食感で、クロワッサンとマフィンの味わいを融合したもの。アンジェリーク東京が８日（月）から販売を開始する。
フレーバーは、大人も子供も大好きな定番「キャラメルバナナ」、甘酸っぱいフランボワーズがアクセントの「グレーズドストロベリー」、男性にも人気の「ラズベリーショコラ」、かわいいマシュマロが 女子に人気の「マシュマロ」の 4 種類。季節感やトレンドを意識したフレーバーの発売も予定されている。
もう“ハイブリッドスイーツ”という言葉には驚かなくなってしまったけれど、新しもの好きには、掛け合わせのセンスを観察するのがやっぱり楽しいかも。
