(OVO オーヴォより)
「母の日のプレゼントはこれがいいです！」と言いたいママは多いのでは。現代北欧料理「アクアヴィット」の母の日・スペシャルディナーだ。ニューヨークの本店は、今年のミシュランで二つ星を獲得しており、北欧料理はいまや世界のダイニングシーンの最先端だ。
スプリンググリーンサラダやフォアグラのポアレの前菜、鱈のブラウンバターオランデーズソース、肉料理は牛フィレ。そして母の日デザートは洋梨のムース、ジンジャーアイスクリーム添えだ。これには20文字まで好きなメッセージも入れてもらえるし、カーネーションのプレゼントもある。
ご家族の皆さま、読んでますか〜？
アクアヴィット（TEL.03-5413-3300）
東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1階
www.aquavit-japan.com
