(OVO オーヴォより)
意外と熱烈なファンが多いパクチー。タイ料理はもちろんだけど、なんだかあの独特の香りに魅せられて、薩摩揚げもパクチーとスイートチリソースで食べてる、って女子も少なくない。最近はパクチー専門店も流行ってるし、「パクチードレッシング」も話題で、入荷が追い付かないほどの人気だ。
そんなパクチーが主役のイベントが開催される。日本エスニック協会（東京）主催の「パクチー女子会」だ。当日は、協会アンバサダーが考案したパクチー生春巻き、パクチーたっぷりタイ風刺し身、米麺のパクチーソース（ジェノベーゼパスタ風）、コリアンダーチキンブリヤニ、パクチー入りタイ風ワンタンスープなどの料理と、パクチーミニスムージーやフリードリンクが提供される。Facebookグループ「パクチー大好き倶楽部」の発起人でもある、ローフード＆スーパーフードクリエーターのWOONIN（ウーニン）さんが、パクチーの魅力や活用方法を紹介したり、All About恋愛ガイドであり自身もパクチー好きな相沢あいさんと「パクチー女子の生態」や「パクチーと恋愛の関係性」についてのトークコーナーもある。
日時 2015年3月12日（木）19:30〜21:30（受付開始19:00〜）
会場 恵比寿eatable（イーターブル） 恵比寿駅徒歩約5分
住所 東京都渋谷区恵比寿南1-14-10 福隆ビルB1
参加費 5,000円（税込）（Peatixよりチケットを事前に購入して下さい）
定員 60人
