(OVO オーヴォより)
除夜の鐘を聞いて初詣をしたら、おとそにお雑煮、おせち料理、という日本の伝統的な新年の祝い方は、少しずつ変わってきているらしい。30代以下の10人に1人は 正月も特別なお祝い料理は食べていないことが、ソフトブレーン・フィールドのアンケート調査でわかった。
アンケートではまず、正月におせち料理を食べるかを聞いたところ、「まったく食べない」が全体で10.4％。「基本的に食べないが、食べる時もある」が15.5％、逆に「基本的に食べるが、食べない時もある」が26.0％、「必ず食べる」が48.2％。20代以下では「まったく食べない」と「基本的に食べないが、食べる時もある」を合わせて34.2％、30代でも34.8％で、30代以下では基本的におせち料理を食べない人が約3人に1人という結果。ならば何を食べているのかというと、「お寿司、唐揚げ、エビフライ、酢豚、角煮、生春巻き、生ハム、ピザ、フライドポテトなどみんなが好きなものを作って食べている」（30代女性）人もいるし、「いつもどおりに普通に食べている。具体的にあげるものなどなにもない」（30代女性）という冷めた人も。
おせちを食べる人の好物は44.1％の人が栗きんとんで第１位。2位が「黒豆」、3位「数の子」の順。でも、きんとん作りって相当な「肉体労働」。作る人は16.4％で、24.2％の人は購入組。おせちを買っている人は、72.9％が総合スーパー・食品スーパーで、百貨店購入は14.2％。ネットショッピングも8％と食い込んできている。
せっかく作っても買っても、食べ続けると飽きるのも事実。２日目にはお鍋が食べたい！なんていう家族にも責任があるかも!?
