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 お盆といえば、迎え火。ご先祖様の魂があの世から帰ってくる時、迷わないように目印として焙烙（ほうろく）の上でおがらを燃やす…のだけれど、昨今の住宅事情では炎が高くのぼる迎え火なんて無理だ。そこでご先祖さまの好きな物をかたどった「好物キャンドル」（カメヤマ・大阪）で“お迎え”してみるのはどうだろう？ 何よりもビールが大好きだったおじいちゃん。夏になると、風鈴が聞こえる縁側でゆでたての枝豆をつまみにキンキンに冷えたビールをグビッとやっている姿が印象的。きっとおじいちゃんなら、生ビールでお迎えすれば喜んでくれるに違いない！ それなら、生ビール型のキャンドルだ。火を灯すと・・・徐々にビールが減っていく。本当におじいちゃんがビールを飲んでいるみたい !? ちなみにこの生ビール型のキャンドルは、年間を通しての売上ナンバー１の売れっ子だそうだ。

 ツルッとひんやりしたのどごしの冷たい麺類は、食欲の落ちる夏の救世主。特にそうめんはチュルチュルといくらでも食べられてしまいそう。しかし、体を冷やす太りやすいメニューであるのも実際。ダイエット情報発信サイト「microdiet.net」では、調査レポート「夏に美味しい冷たい麺の太らない食べ方」を紹介している。 冷たい麺の太りにくい食べ方のポイントの1つ目は、食物繊維の多いものを一緒に食べること。小麦粉を使った麺類は消化が良い半面、血糖値の上昇スピードが速く、インシュリンが多量に分泌されて「糖が余っている＝脂肪に溜め込まなければ」と体が判断してしまう。食物繊維の多い野菜いやきのこを副菜やトッピングに使うことで、血糖値の急激な上昇を防げる。 2つ目は、糖質をエネルギーに変えて代謝してくれるビタミンB1を豊富に含む食品を合わせて取ること。ビタミンB1は、不足すると糖質の代謝が低下し脂肪に蓄えられてしまうので、豚肉や大豆、卵などビタミンB1が豊富な副菜を取り入れてみよう。 3つ目は、体を温める作用のある食材を使うこと。冷たい麺は内臓を冷やし、代謝が下がり太りやすくなってしまうので、体を温める作用のある、ネギ、しょうが、ニラ、ニンニク、山芋、根菜、黒ゴマ、黒豆などを薬味や副菜に添えることがおすすめ。 最後に、よく噛んでゆっくり食べること。「満腹になった」という信号が脳に届くのは、食べ始めて15分〜20分後といわれているが、麺類にありがちな「かまずに飲み込む」食べ方は、満腹感を感じる前に食べ過ぎてしまい、血糖値の上昇にもつながる。 調理のひと手間と食べ方のひと工夫で、この夏、ヘルシーな冷たい麺ライフを送ろう。『夏に美味しい冷たい麺の太らない食べ方』

 伊豆半島に新しい観光スポットが誕生！ 伊豆の国パノラマパークは7月16日(土)、ロープウェイ山頂エリア「空中公園」内に「富士見テラス」をオープンする。“和の空間”をコンセプトにしたテラスエリアからは、富士山と駿河湾を一望することが可能！ ここだからこそ眺めることができる富士山の大パノラマ、一度は眺めてみたい。 富士見テラスでは、展望エリア、休憩スペースのほか、和カフェ「かつらぎ茶寮」、ギフトショップ「ミュージアムショップ スカイ」もある。かつらぎ茶寮にある、斜面に沿って張り出した2段のテラス席は、まるで空中に浮かんでいるような開放的で心地よいスペース。富士山の溶岩石で香ばしく焼き上げた名物「富士見だんご」がおススメだ。

 空を飛ぶことに憧れて飛行機を発明したライト兄弟のように、高いところはなぜか人を魅了する。機会があれば高層ビルの展望台などを訪れているという人は、大阪に新たにオープンした日本一の大観覧車「REDHORSE OSAKA WHEEL（レッドホース オオサカ ホイール）」に乗ってみるのはどう？ 日本最大級の大型複合施設「EXPOCITY（エキスポシティ）」内にあるこの観覧車は、全高が123m。観覧車では世界で初めて免震構造を取り入れ、座席シート以外の床面はなんとシースルーになっている。晴れた日中に大阪市内を一望するのはもちろん、ネオンがきらめく夜景を全方向から楽しめるのも魅力的だ。72基のうち2基は、VIPゴンドラ（定員4人）としてソファシートや照明などの内装が豪華になっている。営業時間は10:00〜23:00。「REDHORSE OSAKA WHEEL」大阪府吹田市千里万博公園2-1 EXPOCITY内交通：大阪モノレール「万博記念公園駅」徒歩約2分定休日：EXPOCITY に準ずる 料金：当日チケット1,000 円／1人、ファスト10チケット1,500 円／1人、VIPチケット8,000 円／1ゴンドラ

 小学生の夏休みと言えば、自由研究がつきもの。期間後半になってもテーマが決まらず焦るのは親子ともども避けたい。世の中の子どもたちは自由研究テーマをどうやって決め、親はどの程度関わっているのだろうか。 日本能率協会（東京）は、自由研究をテーマにしたイベント参加者の保護者を対象に、小学生の親が子どもの自由研究にどう関わっているかについてのアンケートを6月に実施し、2000人(父親208人、母親1,792人)の回答を集計した。それによると、テーマについては、「親子で話し合って決める」が84.7％、「子どもが1人で考えて決める」が12.4％、「親が子どもにテーマを与えて決める」が2.3％だった。自由研究に費やす時間は、7割以上の子が1週間以内で終わらせていた。親としてサポートしたいことは、「調べ方・進め方」が(65.5％)、「テーマ探し」(62.7％)、「まとめ方」(56.9％)という結果になった。自由研究をテーマにしたイベントに参加する親だからこその熱心さも伝わってくる回答だが、実際に周りを見回しても、「自由研究ぐらいは一緒に取り組むと思う」と、親子で一緒に取り組んでいる家庭も少なくないようだ。 「夏休みの宿題を手伝ってほしい有名人は」との問いには、「実験を楽しくみせてくれる」「子どもも楽しく学べるようなものだとやる気も出る」などとしてサイエンス プロデューサーの米村でんじろうさんが170票のトップ。「さかなのことを楽しく教えてくれそう」な魚類学者・タレントのさかなくんが128票、「とにかくオールマイティ」な予備校講師・林修さんが98票と続いた。「やる気を引き出し、全力で応援してくれそう」なテニス指導者・松岡修造さんも62票で4位に食い込んだ。 面倒に感じがちな自由研究のサポートも、テーマを一緒に考えたり、調べ方・まとめ方についてアドバイスしたりすることで、親子のコミュニケーションを深める絶好の機会になる。同協会が7月下旬から8月上旬にかけて東京・大阪・仙台で開催する「夏休み2016宿題・自由研究大作戦」は、企業・団体などが、小学生親子に向け、自社の事業・製品・サービスに関連した学習・体験プログラムを提供し、夏休みの宿題・自由研究に活用してもらうもので、入場無料(要事前登録・一部有料イベントあり)。こんなイベントも参考にしてみては。夏休み2016 宿題・自由研究大作戦 開催期間・会場：＜東京＞2016年7月21日(木)〜23日(土)／東京ビッグサイト         ＜仙台＞2016年7月29日(金)〜30日(土)／夢メッセみやぎ         ＜大阪＞2016年8月4日(木)〜6日(土)／インテックス大阪        各日とも 9:30〜16:30 主催      ：一般社団法人日本能率協会 来場対象    ：小学生とその保護者 入場料     ：無料(スマホやタブレットからの事前登録が必要)         ※一部有料プログラムあり

 「ことりカフェ」って知ってる？ 「小鳥たちを眺めながら、まったりコーヒータイム♪」をコンセプトに、東京の表参道と吉祥寺、大阪の心斎橋の3店舗があるカフェ。そのコンセプト通り、各店内にはインコをはじめ、カナリヤ、オウム、文鳥など、人気の小鳥たち約25羽が勢ぞろい。小鳥をモチーフにしたオリジナルスイーツや、全国各地から取り寄せた“ことりグッズ”を販売する癒やしの空間だ。衛生面やニオイについては、小鳥スペースをガラス張りのケージで完全に区切るなど、徹底配慮している。 そのことりカフェ3店舗が、「サマー♪ペンギン祭り」を7月31日(日)まで開催中。年代を問わず幅広く愛されるペンギンをモチーフにしたカレーやスイーツを提供している。ペンギンカレーは吉祥寺店のみの特別メニュー。表参道店では新作ペンギンケーキを、心斎橋店では阪神百貨店梅田本店で開催されたイベントで完売となった「ベビーペンギンケーキ」を提供。ペンギン好き、ことり好きじゃなくても、そのかわいさにはハートをギュッとつかまれ、食べる前にしばし見つめてしまうに違いない。■「ことりカフェ表参道」〒107-0062 東京都港区南青山6−3−7(表参道駅徒歩8分)営業時間：11:00〜19:00(定休日：毎月第3月曜日 ※祝日の場合翌日)■「ことりカフェ吉祥寺」〒181-0013 東京都三鷹市下連雀1−14−7(吉祥寺駅・三鷹駅徒歩15分)営業時間：10:30〜18:00(定休日：毎週火曜日)■「ことりカフェ心斎橋」〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場4−14−1 南船場BRICK3Ｆ（心斎橋駅徒歩8分）営業時間：11:00〜19:00(定休日：不定休)

 宇都宮といえば、今や浜松とナンバー・ワンを競っている“餃子の街”として有名だが、そんな宇都宮の餃子イベントが東京に上陸！ 下野新聞社は、7月8日〜10日の3日間、新宿区立大久保公園シアターパークで「宇都宮餃子祭り in TOKYO」を開催する。 4月に横浜の赤レンガ倉庫で開催した際には、何と16万人が来場した注目度の高いイベント。地元で人気の各店舗の店主が実際に会場で焼いて提供することで、本物の宇都宮餃子を体験できる。 入場料金は無料、食券制。この3日間は、餃子好きにはこたえられないイベントとなりそうだ。

 老若男女、みんな大好きなメニューのひとつがカレーライス。最近の研究によって、少なくとも週に1度カレーを食べることは、認知症予防に効果がある可能性があるという。 そのカギとなるのが、カレーに使われるターメリックというスパイス。日本ではウコンとして知られているターメリックにたくさん含まれる「クルクミン」という成分が、脳を活性化させ、年老いてからの記憶力の低下を防いでくれるというのだ。 研究は中高年と高齢者の男女を被験者として行ったところ、1日に3回クルクミンを摂取した人々は、摂取しなかった人々と比べて記憶力の向上が見られたという。さらに、カレーをよく食べる地域に住む高齢者は、より優れた認知機能を持ち、認知症の有病割合も低いということが調査の上で分かっている。 認知症の多くはアミロイドβというタンパク質の蓄積によって引き起こされる脳神経細胞の死滅が原因。イギリスの権威ある学術雑誌「Journal of Nutrition」には、クルクミンのかたまりがアミロイドβを取り除くという研究結果も掲載されている。この研究では、96人の40歳から90歳までの男女を被験者として、1年間にわたって1日に1500mgのクルクミンを摂取した人と、まったく摂取しない人の違いを調べた。すると6カ月を経過したあたりから、摂取しなかった人々にのみ、言語と記憶の機能に低下が見られ始めたという。 さまざまな良い研究結果が認められているクルクミンだが、ひとつ懸念される点がある。それは、消化吸収が悪いこと。そのため、クルクミンの摂取にはさまざまな打開策が取られ始めている。 ケンブリッジ大学のアルフ・リンドバーグ教授は、おなかを壊さないよう、クルクミンをダイズレシチンと結合した新しいサプリメントを開発。これによって、クルクミンの吸収と体内への分配を可能にしているのだとか。 しかしイギリスのアルツハイマー研究所のローラ・フィップス博士は、認知症の予防や治療に関するクルクミンの効能について、もっと大規模な臨床試験が必要で、まだ断定はできないという。そして、「現在のところ、一番の予防といえるのは、禁煙と適度な運動、そしてバランスの取れた食事。高血圧や高コレステロールを避け、お酒も過度になりすぎないようにすること。体に良いことは脳にも良いのです」と語っている。 明確に効果があるとまだ断定できないとはいえ、確かにカレーを食べるインド人は、計算が得意で頭の回転も速そうなイメージがある。今後の研究に期待したいところだ。

 今年のカレンダーをめくると、8月のところに初めて目にする祝日がある。8月11日、「山の日」だ。そう言われても、夏は海ばかりで、山は行ったことないなぁ〜という人のために、山の総合情報サイト「Share the Mountain（シェアザマウンテン）誰かを誘って山に行こう」（エイ出版社）をご紹介しよう。 すでに山行経験があって、この夏、誰かを山に「誘いたい」という人には、山行時のリーダーとして活躍できるよう、ノウハウ や魅力的なルートなどの情報を紹介。山に「誘われたい人」向けには、山の楽しみ方が分かるような情報が満載だ。レベルに応じて、「おすすめルート」「山道具」 「山ごはん」「安全登山のすすめ」「山の楽しみ方」「親子アウトドア」の6つのカテゴリーに分けて、特集記事も配信される。海辺でピニャコラーダ、平地でバーベキューもいいけれど、標高の違う場所で、爽やかな空気を吸い、沢の水音を聞きながら過ごす夏の夜も悪くない。

 画質もかなり良くなったし、何より手軽。いつでもどこでも、身近な撮影ツールはスマホだ。「スマートフォンカメラの利用に関する調査」（MMD研究所・東京）によると、写真撮影で最も使われているのは「スマートフォンのカメラ」で、その割合は84.9％、10代女性では96.8％にのぼることが分かった。 スマホ利用している15〜54歳までの男女2,659人の調査。スマホでよく撮影するのは「友達・家族・恋人との写真」「自然の風景写真」「料理写真」。写真保存枚数は、平均1,351枚。撮った写真は、42.8％がチャットアプリで共有している。49.6％が写真を加工、10代女性では94.2％が加工経験有りと答えている。 もっとも、うまく撮影できない場合もある。その上位は「夜景の撮影」「逆光での撮影」「夜景バックの人物撮影」。スマホカメラに求める機能は「ズームしても画像が荒くならない機能」「暗い場所でもきれいに撮影できる機能」が60％を超えた。一眼レフ“みたい”でも、やはりこのあたりが目下の限界のようだ。

 沖縄料理や沖縄音楽に囲まれ、新宿にいながらにして沖縄気分が味わえるイベント「沖縄フードガーデン2016」が、新宿の歌舞伎町シネシティ広場で7月29日(金)〜7月31日(日)の3日間開催される。昨年も多数の来場者で盛り上がったこのイベントは、第3回目の開催となる。 歌舞伎町エリアで7月30日(土)に開催される『新宿エイサーまつり』と同時開催。新宿エイサーまつりは今年15周年を迎え、とにかく新宿が熱くなりそうな3日間だ。 メインのドリンクは沖縄の地ビールともいえる「オリオンビール」。夏の暑さを吹き飛ばすさわやかなのど越しで、沖縄の風を感じよう。沖縄料理の名店が大集合しているので、ビール片手に何を食べようか迷ってしまいそう。沖縄好きは、迷うひまなくぜひとも出かけよう。

 夏休みの旅行、“のんびりと安く行こう”と思っている人に最適なのが「青春18きっぷ」。これはJRの普通列車、快速列車が乗り放題となる期間限定の切符で、これを活用して上手に国内旅行をする人が多い。 そんな「青春18きっぷ」を利用するための“虎の巻”となりそうな一冊が登場！ JTBパブリッシング（東京都）が、JTB時刻表7月号の臨時増刊として発売した「青春18きっぷで行こう 2016夏編」がそれだ。 ここでは、「青春18きっぷ」でめぐる、2016年ならではのトレンドを盛り込んだ55のルートプランを紹介。東京、大阪、名古屋、札幌、博多と出発駅もさまざまなプランに、グルメやイベントといった観光情報も満載し、初めて使う人にもリピーターの人にも楽しめる内容となっている。

 パウダーなのに水!? 夏肌メイクにお役立ち、肌にひんやり感ときらめきを届けるパウダー「ウォータリーパウダー＜シャイニングルーセント＞」(税込み2,057円)が、ファンケル化粧品から数量限定で登場した。サラサラのパウダーに、ヒアルロン酸などのうるおい成分と水分を50%以上も配合。つけたとたんに肌に心地よいひんやり感をもたらして保水力アップ。肌にしっかりフィットし、皮脂を吸着してメイクくずれを防ぐ。 ゴールドとシルバーの微細なパールは、ギラつきのない上品なきらめきを届け、涼し気で透明感のある肌に整えてくれる。湿度や気温が上がり、紫外線量も最大級になっていく夏。ひんやりパウダーでベースメイクの仕上がりに差をつけ、ハイライトやデコルトにも活用し、曇りのない肌を保ちたい。 詳細はこちら

 暑さでバテたり、エアコンの風で体調を崩したりしがちな夏こそ、鍋で「温活」を！ 渋谷の鍋専門店「あくとり代官 鍋之進」は、黒もつ鍋やきのこ薬膳火鍋、塩レモンしゃぶしゃぶ鍋など夏向けの人気メニューをそろえた「鍋之進の夏鍋」の提供を7月1日から始める。 夏鍋は5種。「茨城県産美明豚の塩レモンしゃぶしゃぶ」(1人前1,480円、税別)は、自家製塩出汁に48時間熟成させたこだわりの「塩レモン」を加えた夏にぴったりのさっぱりしたしゃぶしゃぶ。夏バテ気味の体にレモンのクエン酸で、疲労回復を期待。「国産牛の黒もつ鍋」(1人前1,480円、税別)は、ニンニクや唐辛子に黒練りゴマを加えたコクのある自家製黒ゴマ出汁がベース。黒ゴマとニンニクの組み合わせがクセになる味わいのスタミナ鍋。他にも、オイルしゃぶしゃぶやトリュフすき焼きなど体の中から元気をチャージできるオリジナル鍋が待ち構えている。鍋の注文は2人前から。「あくとり代官 鍋之進」（あくとりだいかんなべのしん）■住所：東京都渋谷区道玄坂1-5-2 渋谷SEDE3F■TEL：03-5458-4030■アクセス：ＪＲ、私鉄、地下鉄 渋谷駅より徒歩1分■営業時間：17:00〜23:30

 各国の空港で、旅行者が寄付したと思われる硬貨や紙幣がたくさん入った箱が置かれているのを見かける。海外旅行では、現地通貨が残ったまま帰国する人も多いだろう。「また同じ国に行くかもしれない」「両替するほどの金額ではない」などの理由で、半数以上の人が外貨をそのまま自宅で“保管”しているという調査結果もあるが、結局使われないことも多いようでちょっともったいない。そこでポケットチェンジ（東京）は、海外旅行で余った外国の硬貨・紙幣を投入すると、好きな電子マネーや各種ギフトコード、クーポンなどに両替することができる専用のキオスク端末を開発。7月に東京都内と羽田空港国際線ターミナルビルに設置する。現在の対応通貨はアメリカドル、ユーロと日本円。 旅行のたびに小銭が余って困っていたという人は、帰路に着く前の空港で、いらない外貨を電子マネーなどに交換しちゃおう。

 花嫁になる人必見！人気ヘアアレンジストMariさんこと河野麻里さんの、待望の新刊が主婦の友社から発売された。ウエディングヘアアレンジBOOK『MARI HAIR ARRANGE for HAPPY WEDDING』。この1冊があれば、自分史上一番可愛いウエディングヘアで、世界一幸せな花嫁を目指せる。 ウェディングドレスに合わせたヘアアレンジはもちろん、カラードレスや最近人気の着物スタイルの例も豊富に紹介。ヘアアクセやベールの選び方＆つけ方、メイクのアドバイス、さらに実際にMariさんにウエディングのヘア＆メイクを依頼した先輩花嫁たちの実例も紹介している。ドレスにも振袖にも、そして遊び心を出したい二次会にも、シーンに応じて花嫁の魅力を引き出すスタイルを提案。「花嫁さんの大切な1日を、もっとHAPPYにするためのお手伝いがしたい」というMariさんの思いが詰まった1冊だ。『MARI HAIR ARRANGE for HAPPY WEDDING』著者：河野麻里発行：主婦の友社価格：本体1380円＋税

 夏といえば水遊び。タイの水かけ祭り「ソンクラーンフェスティバル」をモチーフにしたファンランイベント「ウォーターラン2016」が、7月と8月に東京・大阪と名古屋で開催される。タレントのはるな愛さんやモデルの道端アンジェリカさんらがゲストとして登場し、30万個の水風船が飛び交う「水風船バトル」や四方から水が飛んでくる「水鉄砲ゾーン」、「ゾンビゾーン」などが楽しめる。ずぶ濡れになること必至！東京・大阪会場は、6月17日（金）18:00〜6月20日（月）まで、プレイガイド「e＋」にて追加超先行販売（5,800円）を行う。今年のノベルティは、Tシャツ・水鉄砲と防水携帯ケース。友だちと参加して、暑さを吹き飛ばそう〜。「ウォーターラン2016」東京：7月23日（土）・24日（日） 9：00〜17：00大阪：7月30日（土）・31日（日） 9：30〜17：00名古屋：8月27日（土）・28日（日） 9：30〜17：00チケット発売スケジュール追加超先行販売：5,800円（6月17日（金）18：00〜6月20日（月）） e＋独占先行先行販売：6,300円（6月25日（土）〜7月8日（金）） e＋独占先行一般販売：6,600円（7月9日（土）〜） 全国プレイガイドにて同時発売