「徳島」

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東は北海道・札幌で西は福岡・博多 ご当地ラーメン勢力図

東は北海道・札幌で西は福岡・博多 ご当地ラーメン勢力図

日本各地に存在する身近な食事でありながら、個性豊かなご当地メニューが存在するのがラーメン。福岡や北海道という全国から支持を集める超メジャーなエリアがあれば、「ラーメンといえばウチだろう!」という地元愛あふれる地域も!

街のコト
「わかめ酒」を実際に飲んでみた! 「甘くて意外と飲みやすい」

「わかめ酒」を実際に飲んでみた! 「甘くて意外と飲みやすい」

わかめ酒を人生初体験   徳島では、お金さえ出せば「わかめ酒」を楽しめる――。そんな衝撃的な情報をゲットしたJタウンネット編集部。調べてみると、なんと自宅にデリバリーすることもできるという。いったい、これはどういうことなのか。期待に胸を高鳴らせながら、実際にわかめ酒を注文してみた。届くまでは、数日ほどかかるという。何をするにも落ち着かない気分のまま、待つこと2日。――ついに、届いた。これが待ち望んだ「わかめ酒」だ。      こ、これが噂の......         わかめ酒だ  日新酒類(徳島県板野郡)が製造を手掛けるこの「わかめ酒(わかめしゅ)」は、鳴門海峡で育ったわかめから抽出したエキスをふんだんに使用したお酒だ。それでは、実際に飲んでみたい。わかめ酒は、女性にオススメ?グラスに注いでみると、色は透き通るような無色。匂いを嗅いでみても、わかめ独特の磯臭さのようなものは一切感じず、ハーブのような香りで飲みやすそうだ。      ボトルは緑だが、中身は透明だ   いざ口に含んでみると、その第一印象は「とにかく甘い」。しかし、ゴクリと飲んで味わってみると、特に口の中がベタつくような感じも受けず、さっぱりとして飲みやすい印象。名前に似合わず、なんだか小洒落たバーが似合いそうなお酒だ。もちろん、後味としてかすかな「わかめ感」を感じる(ような気がする)。アルコール分も8度と抑え目なので、若い女性にもこの「わかめ酒」はオススメできそうだ。      甘くて飲みやすい   どうしても気になってしまうネーミングの由来について、製造元の日新酒類に尋ねてみると、「特に何かを狙ったものではありません。徳島名産のわかめを使ったお酒、という意味でこの名前を採用しただけです」と、きっぱりと否定されてしまった。ちなみにこのわかめ酒、美容や健康に効果があるという。わかめから抽出される生理活性物質が、老化の原因といわれる活性酸素の働きを抑えるそうだ。そのほかにも、お腹の調子を整えるオリゴ糖や、美容に効果のあるビタミンC、ローヤルゼリーも含まれているという。内容量720ミリリットルで、価格は720円(税込、配送料別)。

東京では誰も知らない?「金ちゃんヌードル」を根っからの関東人が食べてみた

東京では誰も知らない?「金ちゃんヌードル」を根っからの関東人が食べてみた

「徳島製麺」が手がけるカップ麺「金ちゃんヌードル」は、西日本を中心に熱烈なファンをもつ。ところが、関東では、一部のコンビニや100円ショップが扱う程度で、その存在を知る人は極めて少ない。上京した人がその事実を知って驚くこともしばしばだ。

街のコト
都会人「健康のために一駅くらい歩こう!」 地方民(こいつ、正気か?)

都会人「健康のために一駅くらい歩こう!」 地方民(こいつ、正気か?)

「健康のため、目的地より一駅早く降りて、その分ウォーキングしよう!」雑誌などの健康特集を見ると、時々そんなアドバイスを見かける。そのたびに噴出するのが、「そんなことできるのは、都会に住んでるヤツだけだよ!」という反応だ。

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ノーベル賞で見えた「愛知県」の理系力

ノーベル賞で見えた「愛知県」の理系力

日本中を沸かせたノーベル物理学賞の日本人3人同時受賞。そこで見えてきたのは、名古屋を中心とした愛知県(と、お隣の静岡県浜松市)の「理系力」だ。21世紀に入ってノーベル物理学賞を受賞した日本人7人のうち(受賞時米国籍だった者も含む)、4人が名大で博士号を取得している。

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徳島県が東京都に宣戦布告!? 「VS東京」動画にざわつく地元

徳島県が東京都に宣戦布告!? 「VS東京」動画にざわつく地元

徳島県の「共通コンセプト【VS東京】」が、2014年9月9日、発表された。東京にとって代わる新しい価値観を徳島県から発信していこう――今までにない斬新な「共通コンセプト」の下、PR動画が制作されている。この動画はYouTubeでも閲覧でき、既に6万回近い再生回数を記録している。

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イスラエル大使も注目! 徳島・剣山に「ソロモンの秘宝」が眠っているって本当?

イスラエル大使も注目! 徳島・剣山に「ソロモンの秘宝」が眠っているって本当?

徳島県の剣山(つるぎさん)は、四国山脈を見渡せる高峰として登山客に人気のスポットだ。荘厳な山の様子に畏怖の念を感じる人もいるだろうが、山岳信仰の対象でもあった剣山は、古くから様々なミステリーに彩られている。その中で最もスケールの大きな説は、「古代イスラエルの王・ソロモンの秘宝」が当地に眠っているというもの。

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